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ESEグルメール

発行日: 2008/1/16

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2008/1/17 第407号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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暖かくなったり寒くなったりで天気が安定しない今月ですが皆さん体調を
壊してはいませんでしょうか?えしぇ蔵は先日、姫ともどもノロウイルスに
やられてしまいました。いやぁ驚きました。ニュースでよく「気をつけて
下さい」なんて言ってましたけど、完全に自分の中では対岸の火事でした。
まさか自分に襲ってくるなんて。これは油断以外のなにものでもないです
ね。調べてみると特にワクチンや治療法などはないようで、ほっといても
3日くらいで完治するらしく、それまでただ安静にするしかないようです。
幸い、えしぇ蔵は半日で、姫も3日ほどで完治しました。感染経路はいまだ
に不明です。周りの人に訊くと福岡ではかなりはやってるそうですので皆
さんも気をつけて下さい。

…… 蔵書からのお知らせ ………………………………………………………

「今週のオススメ」

灰谷健次郎 「砂場の少年」

正面から教育に取り組む姿勢を最も評価すべきと思います。

島尾敏雄 「夢の中の日常」

夢の中の幻想的で不思議な世界に入って遊んでみませんか?

蔵書 http://blog.goo.ne.jp/zosho

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇「異国」の「VASUHA バスハ」の紹介文を追加しました。

ロシアの厳しい大地が生んだ心温まる料理を体験して下さい。

◇「洋食屋」に「かろまつ」を追加しました。

こういうお店が自宅の近くにあれば常連になりたいですね。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

12月23日(日)曇り

賛美歌

今年最後のM島さん。今年は音楽付アルバムと季節の行事のカレンダーとい
う大作を仕上げて、M島さんはかなり腕を上げた。来年は更にステップアッ
プかな?来年はワシもカレンダー作ってみる予定。何をテーマにするか思案
中。
 
「和白教会」で礼拝の後、恒例の愛餐会。黄(ファン)先生に、「千如寺の
和尚さんが一緒に飲みたいって言ってましたよ」と伝えたら、「是非!飲み
たいです。喜多村さんとは話があいますから(笑)」と言われてた。よっし
ゃ、セッティングしなければ。宗教の壁を越えた対談の第2回やな。
 
「ブライダルミュージアム ビッビ」さんで休憩中のチーフとの会話。
 
ワシ:「チーフ、こないだ新郷さんの七五三の写真撮ったでしょ?双子の女
の子の」
チーフ:「双子の女の子?うんうん。撮ったね。知り合い?」
ワシ:「新郷商会さんていうお客さんなんです。すぐ近くに会社ありますよ」
チーフ:「あ、そうなん。へー」
ワシ:「撮影の時のチーフをほめてましたよ。えらい面白かったみたいです」
チーフ:「そう?(笑)に、に、日記に書いといて、日記に」

チーフはモデルをいい表情にすることにかけては天才だ。おもろいからテレ
ビ番組の司会とかできるっちゃないかな?
 
「ヘアーショップ ムーヴ」さんのSOSに出動。こちらも年末で忙しそう。ワ
シ早めに髪切ってよかったかも。
 
夜は1テジョ。それにしてもうちの風邪ひきさんには困ったもんだ。「今回は
納得がいかん。朝起きたら風邪ひいとった」とか言ってた。しょーがねーなま
ったく。
 
「夢」
 
夢抱き
走る一年
あと八日
 


12月24日(月)曇り

Johann Michael Haydn

は?振替休日?なんそれ?
 
朝は「マツノデザイン店舗建築」さんへ。せがーるしゃちょーと年賀状の作成
をした。
 
せがーるしゃちょー:「これをもちょっとこっちに持って来て」
ワシ:「こうですか?」
せがーるしゃちょー:「もちょっと右、もちょっと右、もちょっと右、もちょ
っと右、よっしゃ!」
ワシ:「いい感じになりましたね」
せがーるしゃちょー:「いいねぇ!いいのができたねぇ!よし。ちょっとコー
ヒー入れようか」
ワシ:「ありがとうございます」
せがーるしゃちょー:「(コーヒー入れながら)ふ〜ん♪ふふ〜ん♪わぁたぁ
しぃをををを〜♪おぉはぁかぁのぉ〜♪なぁかぁにぃ〜♪入れないでください
ぃ〜♪・・・」
ワシ:「(爆笑)しゃちょー!それぜんっぜんっ違うんですけど」
せがーるしゃちょー:「あれ?違った?」
ワシ:「私の〜お墓の〜前で〜♪泣かないで下さい〜♪でしょ?」
せがーるしゃちょー:「あ、そうやった?これなんか最近はやっとるよね」
 
いや、もうちょっと古いような気がするんですが・・・。
 
「ブライダルミュージアム ビッビ」さんに寄ってから昼頃に帰宅。午後は姫
と買物に行った。
 
夜は「和白教会」でクリスマス礼拝。
 
「聖夜」
 
荘厳に
華燭の揺れし
聖夜かな
 


12月26日(水)晴れ

Billy Joel 

「新郷商会」さんで源太さんに「今年の正月も飛ぶんですか?」と訊かれた。
そういえば毎年飛んでたっけ。今年もどこかで飛ばんといけんな。
 
「三開発」さんで年賀状作成、「オアシス珈琲」さんでショッピングカートの
メンテナンス、「吉村運輸」さんで年賀状作成、「粕屋のお客さん」でホーム
ページ作成して終わり。
その後、社長と「Mishima」で忘年会ということでお食事。ワシと粕屋のお客
さんが食べに行くと「Mishima」の大将はどこにいても必ず顔を出す。二人は
無二の親友で、悩み事を打ち明けあう仲。おそらく大将は従業員の人に粕屋の
お客さんが来たら必ず連絡するようにと言ってると思う。こういうところに大
将の男気というか、義理堅さを感じる。男だねぇ。
 
今夜の満月は見事だった。
 
「満月」
 
満月に
浮かぶ句もなし
ただ眺む
 


12月27日(木)晴れ

Billy Joel 

朝一番に「ヘアーショップ ムーヴ」さんへ。年賀状用の顧客リストの作成を
してから箱崎に移動。月曜に行けなかった「中国鍼灸院」さんへ。
 
呉先生:「孫子の兵法に百回戦争して百回勝つ将軍はいい将軍ではないと書い
てあるネ」
ワシ:「はい。百戦百勝スルハ善ノ善ナルモノニアラズ・・・ですね」
呉先生:「そう。戦争しないで勝つ将軍がいい将軍ネ。それはなぜか?全部勝
ったとしても戦争には必ず悪い面もあるネ。国民は疲れてしまうネ。戦争する
ことでどんな悪い面があるか、全部わかってる将軍がいい将軍ネ」
ワシ:「はい」
呉先生:「これは病気の治療も同じ。薬や手術で病気は治るかもしれない。で
も必ず副作用があったり、何か悪い面もあるはず。どういう治療をすればどう
いう悪いことがあるか、わかってる医者がいい医者ね」
ワシ:「なるほど」
呉先生:「孫子は2500年前に全部わかってたネ。全部勝つとしても、百回も戦
争するの国民は嫌がるヨ(笑)」
 
「百戦百勝ハ善ノ善ナルモノニアラズ。戦ワズシテ人ノ兵ヲ屈スルハ善ノ善ナ
ルモノナリ」
 
今日の呉先生は西遊記の話をしてくれた。
 
呉先生:「西遊記読んだことある?」
ワシ:「はい」
呉先生:「西遊記は医学のこと書いてあるヨ」
ワシ:「え?」
呉先生:「孫悟空は心臓や心を意味するネ。三蔵法師は胃、猪八戒は肝臓、白
い馬は肺、沙悟浄は腎臓ネ。登場人物の動きはそれぞれの臓器の役目を意味し
てるヨ。物語も医学の知識を表現してるヨ。例えば孫悟空が偽物の孫悟空と戦
う話があるネ。これは人間に二つの心があると病気になることを意味してるヨ
。人間悩み事があるとこうしようか、ああしようかと心は二つになる。そうい
う時に人間は病気になる。心が一つになると健康になることを意味してるヨ」
ワシ:「えー!そうなんですか?西遊記を書いた人は医者なんですか?」
呉先生:「とても医学の知識に詳しかった人ヨ」
ワシ:「え〜全然知らんかった・・・」
呉先生:「これは中国でも知ってる人は少ないヨ。日本人ではほとんどいない
と思う。西遊記は医学だけじゃなく、政治、軍事、哲学、いろんな知識が語ら
れてるヨ」
 
これはもう1回読み直さずにはいられない。なるべく原書に近い日本語訳を探
してみよう。岩波文庫あたりにないかいな?それにしても先生の知識の引き出
しにはいったいどれくらいの面白いことが詰め込まれているのだろう?次回は
何の話が聞けるか楽しみだ。
 
午後は「アルファホーム」さん、「Rプランニング」さん、「小笠原」さんと
不動産会社行脚。帰宅は7時。
夜はまた姫とコラボで料理。
 
「未熟」
 
われいまだ
眼(まなこ)開きて
物を見ず
本を開きて
真意悟らず
 


12月28日(金)雨

なし

今日は仕事納め。午前中に「藤田」さん、「システムハウス」さんとまわって
午後から「質みよし」さんで撮影。夕方は「ホテルぱれっと」のガルシアしゃ
ちょーを訪問。
 
ガルシアしゃちょー:「しんぐさんの小学生の頃っていじめとかありました?

ワシ:「うーん、いじめたりいじめられたりってのはありましたけど、次の日
にはその二人が仲良く遊んでるなんてのはしょっちゅうでしたね。そういうの
があっても先生とか親を煩わすことはなかったですね」
ガルシアしゃちょー:「私も小学生の頃はいじめられて怪我したりとかしてま
したけど、家に帰ってもそんなのいちいち親には言わなかったですね。ただ蹴
られて額切った時はいっぱい血が出たんで親にも隠しきれんかったですけど」
ワシ:「額切れたんですか?」
ガルシアしゃちょー:「そう。それで親に『あんたどうしたと?』て訊かれて
、こうこうこうでって言ったらさすがにその時はうちの父が相手の家に文句言
いに行きましたけどね。相手の家が百姓やったからお詫びにって米一表貰って
帰って来ましたよ」
ワシ:「(笑)米一表!」
ガルシアしゃちょー:「先生から怒られる時とか殴られてましたよね?」
ワシ:「もうなんかめちゃめちゃ殴られてましたけどね。今思えば私らの子ど
もの頃の扱いってひどかったですよね」
ガルシアしゃちょー:「ですよね!(笑)今なら大問題になりますよね」
 
あぁ思い起こせば何回殴られたことか・・・でもある程度厳しさは必要じゃな
いだろうか?そのおかげかどうか、少なくとも非常識な犯罪に走るやつはいな
かったなぁ。
 
終わってからはしゃちょーと二人でしゃちょーの弟さんが経営されてる「千石
屋」に食事に行った。豚肉の塩焼きがメインでいろんな韓国料理が楽しめる店
だが、これがうまいのなんの!夢中で食べてしまった。3,000円のコースで動
けないくらい腹いっぱいになった。2007年最後の仕事の日がこんな美食で終わ
って幸せ・・・。
 
「塩焼き」
 
塩焼きで
終の仕事か
2007
 


12月29日(土)曇り

なし

朝からずっと掃除!姫がほとんどやってくれてるのでワシは自分の部屋の掃除
と一階の窓拭きだけでいい。今日はとりあえず自分の部屋を徹底的に掃除した
。基本的にワシはものを持たないように努めてるけど、それでもいらないもの
をまとめたら大きなゴミ袋3つすぐに埋まった。いかに普段いらないものに囲
まれていたかというのがわかる。あぁスッキリした。
 
夕方、姫と近所を走った。帰ってから対馬から送ってきたヒラスとブリをさば
いた。風呂上りに熱燗飲みながら食べた刺身のうまさは感動的だった。
ちなみに今日は姫がやらかしてくれた。姫がつけてくれた熱燗を飲んだらえら
いフルーティーな香りで不思議な味がしたのでよっぽど珍しい酒かなと思った
ら、白ワインだった。飲み残しを容器に移してたのを日本酒と間違えたらしい
。う〜んさすがは姫だ。ネタ提供感謝!
 
「白ワイン」
 
なるべくは
冷やで飲みたし
白ワイン
 


12月31日(月)曇り時々雪

Beethoven

昨日は「和白教会」に行った後、姫と「オットーアゴースト」でランチ。さす
がに30日は客は少ない。その後もろもろ姫の買物につきあって帰宅してからは
何もしてない。ただ読書三昧。
そして今日は午前中、徹底的に風呂の掃除をして、午後からまた読書三昧。あ
んまりだらだらしてしまったので夕方は強風の中を走りに行った。あんまり風
が強くて前に進まなかったが、帰りは押してくれるので楽だった。
 
あぁもう2007年も終わるのか。ちゃんと始まってちゃんと終わる。変則もなに
もない。この世で最も律儀なのは時間だ。この変わらない時間の流れの中で、
人生を有効に生きる人もいれば無駄にすごす人もいる。生まれてくるのも一回
、死ぬのも一回。そして明日からの2008年も一回だけ。無駄にできようはずが
ない。
 
主よ、力なき我を導きたまへ
歩むべき道を示したまへ
この世に我身のありしことに
意義を与えたまへ
 


…… 誰かの名言 …………………………………………………………………

「畏れることなく醜にも邪にもぶつかって見よう。その底に何があるか。
もしその底に何もなかったら人生の可能性は否定されなければならない。」

(有島武郎)

絶対何かあるはずだということですね。

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2008/1/17 第407号
                         発行責任者:神宮吉昌
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                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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