くらしの基礎知識
発行日： 2002/12/25
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◆◇◆ くらしの基礎知識 No.0047 ◇◆◇ 2002/12/25
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●はじめに
ご購読ありがとうございます。
今年も残りあとわずか、大掃除に年賀状とやらなければならないことは山積
みです。昔は各家庭で準備していた「おせち料理」ですが、最近はそうでもな
いようです。スーパーやデパートは元旦、２日から営業しおせち料理の必要性
もあまり感じられなくなったこともありますが、高級料亭のおせちを買い求め
る方も多く、何万円、中には何十万円もするおせち料理が予約でいっぱいとも
聞きます。何とも景気のいい話しと思えます。ともあれ、皆様よいお年をお迎
え下さい。
このメールマガジンは、衣食住だけでなく、くらしに関わるさまざまな話題
について、消費生活アドバイザー・滋賀ネットワークの各分野の専門のメンバ
ーがわかりやすくお伝えしていきます。また、読者の皆様からの御質問にもお
答えしていく予定です。
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●本日のメニュー
１ くらしの情報 「お味噌の種類」について
２ くらしの基礎講座 「インターネットのセキュリティ」について
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● くらしの情報 このコーナーでは、くらしのヒントになることや、
最近よく耳にするキーワードを紹介します。
《お味噌の種類》
皆様の御家庭のお雑煮はどのようなものですか。地方により、家庭により、
その種類は本当にさまざまです。お餅の形が、丸や切り餅、それを煮る焼く、
また入れる具材の違いもありますが、大きく分かれるのが、おすましか味噌仕
立てかではないでしょうか。味噌仕立てといえば、京都を中心とした関西地方
の白味噌のものが代表的です。普段はあまり白味噌を使う機会がなくても、こ
の時期になると買い求める方も多いようです。ところで、味噌には赤、白など
と実にいろいろな種類があります。味噌の主な原料といえば、大豆、塩、麹
（こうじ）ですが、同じ原料からなぜいろいろな種類の味噌ができるのか疑問
に思ったことはありませんか。
まず、使う麹の種類によって分類できます。米味噌（普通の味噌）は米麹、
麦味噌（田舎味噌）は麦麹、豆味噌（八丁味噌）は豆麹、を使っています。ま
た一般によく使われる米味噌の中にも、甘いもの辛いもの、白いもの赤いもの
があります。これは大豆の量に対して麹が多い程、味噌は甘くなります。また
原料の米と大豆の量の割合や、大豆の煮方で色は変わります。あと熟成期間が
長いほど色は濃くなります。手作り味噌を作られる方もたまにいらっしゃいま
すが、同じように作っても年によって色が濃いことがあるように微妙なものの
ようです。
いろいろなお味噌が店頭に並ぶこの時期、いつもと違うお味噌を試してみて
はいかがでしょうか。
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● くらしの基礎講座
《インターネットのセキュリティ〜自己防衛の大切さ〜》
ネットの普及により、最近ニュースなどでコンピューターウィルスについて
取り上げられることもしばしばです。しかし、「ニュースとかで報道されてい
るけど、私は大丈夫」という考えの方は多いようです。注意や心構えだけでは
防ぎきれないトラブルに巻き込まれないためには自己防衛が必要となります。
● 1 セキュリティソフトの大切さ
● 2 ずっと続くセキュリティ対策
● 3 パソコン購入後も続く勉強
● 1 セキュリティソフトの大切さ
今ではネットをするならばセキュリティソフトを使うのは当然のマナーとい
う考えが広まっています。もしセキュリティソフトを使わずにウィルスに感染
して、他人に被害を与えてしまったら常識知らずの人として信用を失うことに
なります。また、ビジネスマンが取引先に被害を与えてしまったら損害賠償を
求められるかもしれません。
日々新しい技術が出てくるＩＴ世界でのセキュリティ対策にはどうしてもそ
のため専門のセキュリティソフトやセキュリティサービスが必要となってきま
す。
● 2 そのままではいけないセキュリティソフト
ネットの普及により、メーカーは多くのパソコンにセキュリティソフトを入
れて販売している例が多くなりました。そのため「私は大丈夫」と思っている
人も多いでしょう。
しかしセキュリティソフトは買ってそのままで放置していはいけません。
ウィルスは毎日のように新しいタイプが生まれ、広まっていきます。当然
1年前に買ったセキュリティソフトには昨日できたばかりの新しいタイプのウィ
ルスに対しては何のデータもありませんから防御できません。
そこで各セキュリティソフトのメーカーは自社で新しくできるウィルスを24
時間チェックをして対策を立てています。そして新しいタイプのウィルスに対
応できるワクチンを作り、これをソフトを購入した消費者にネットを通じて届
けるのです。（これを定義ファイルのアップデートといいます）。
現在販売されているセキュリティソフトにはこの機能がついていて、購入者
は特に設定をしなくても自動的にセキュリティソフトのメーカーのホームペー
ジへつながり、ソフトを自分のパソコンに取り入れることができます。ネット
をしている間に全て自動で行いますので一切手をかけることはありません。こ
の作業は1週間に1回はあり、凶悪なウィルスが発生した場合はその都度メーカ
ーのホームページへとつながります。
ところが、このセキュリティソフトが入っていると若干ネットの速度が遅く
なるからといってソフトの機能を一時的に止める人が出てきます。またアップ
デートは時間がかかる場合があり、手動に切り替える人もいます。こうなると
ついつい1週間に1回のアップデートが1ヶ月に1回となり、結局使い物にならな
いことになります。
またセキュリティソフトには使用期限があります（通常1年）期限が来れば
ソフトメーカーに更新料を支払い、続けて使用するように設定します。メーカ
ーはソフト自体を売るのではなく、ウィルス駆除の情報をデータベースとして
集め、サービスするという考えになっていますのでこうした更新という形でソ
フトを提供しているのです。
注意するのは、すでに購入にパソコンの中に入っているセキュリティソフト
は使用期限がもっと短いものがあります。
セキュリティソフトに対しては購入後にも細かな対応が必要となっているの
です。
● 3 パソコン購入後も続くお勉強
パソコン環境はめまぐるしく変わります。昨日までのセキュリティ対策が役
に立たなくなることはよくあります。
こうしたパソコン環境の変化に対応するために、購入後もパソコン雑誌や書
籍やホームページでで今の動きをつかむことが必要となってきます。そこには
新しいセキュリティ対策が紹介されています。
パソコン、ネットは便利な道具ですが、冷蔵庫やテレビなどの他の家電と違
ってまだまだ使用者にこうした知識、作業を求めるものです。購入後もそのま
まにせずにどんどんと新しい知識を取り入れていくことが必要です。
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● 次号予告
次号は1／10発行予定です。今回くらしの基礎講座の内容を変更してお届け
いたしました。尚、予定していました「入院顛末記−保証人と手術同意人−」
については次号に掲載いたします。ご了承下さい。
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「くらしの基礎知識」
発行：消費生活アドバイザー・滋賀ネットワーク
お問い合わせ：asca-shiganet@mail.goo.ne.jp
ホームページ：http://homepage1.nifty.com/as-net
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