くらしの基礎知識

くらしの基礎知識

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　　　　　　くらしの基礎知識　　NO.0014
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2001／8／10

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●はじめに

ご購読ありがとうございます。
８月に入ってからも連日の猛暑が続きますが、いかがお過ごしでしょう
か？今年は梅雨時の雨が異常に少なかったため、水不足の心配が言われ
ています。地方によっては、取水制限が行われプールが閉められている
所もあるようです。こんなに暑い中、もし水が出なくなってしまったら、
と考えただけでまた汗が出てきそうですね。
このメールマガジンは、衣食住だけでなく、くらしに関わるさまざまな
話題について、AS-netの各分野の専門のメンバーがわかりやすくお伝え
していきます。また、読者の皆様からの御質問にもお答えしていく予定
です。


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●本日のメニュー

１　くらしの情報　  　　「牛乳の表示」について
２　くらしの基礎講座　  「住まいにおける悪臭対策について」について


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●　くらしの情報　　このコーナーでは、便利な商品や、くらしのヒン
                    トを紹介します。

今回は、「牛乳の表示」についてです。
昨年の雪印の食中毒事件で、低脂肪乳などの製造方法を始めて知られた
方も多いのではないでしょうか。
「牛乳」と思っていたのに、実は脱脂粉乳を水で溶いて原料にしていた
と、なんだか騙されたような気がした方もいらっしゃるでしょう。その
ため牛乳類の表示ルールが変わることになります。
これまでも種別としては、「牛乳」「加工乳」などと区別はされていま
した。しかし「白い」牛乳類は「生乳（乳牛から搾ったままの乳）」が
50％以上入っていれば商品名に「牛乳」と表示できました。また、コー
ヒーや果汁で味や色をつけた飲用乳は、牛乳の割合に関係なく「牛乳」
と表示できました。
改正後は、商品名に「牛乳」と表示できるのは、生乳100％などの条件を
満たす飲用乳に限られます。また、牛乳以外のものについても、これま
で表示されていなかった原材料として生乳の割合を段階的に明記されま
す。「コーヒー牛乳」や「カルシウムの多い牛乳」といったものについ
ても「牛乳」の文字は使えなくなります。ただし、「ミルク」「乳」と
いう名称を使える条件は、よりゆるやかであるのでそうした名前に変わ
ると考えられます。
まぎらわしい表示からの変更のはずですが、わかりにくさはあまりかわ
らないようにも思えます。


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●　くらしの基礎講座

今回は、「住まいにおける悪臭対策について」ということで、この時期気
になる悪臭の原因やその対策について、わかりやすくお話してもらいまし
た。

「住まいにおける悪臭対策について 」

日常生活を送っていると多少なりとも嫌な臭いが発生します。最近の住宅
は高気密で臭いがこもりやすくなっています。特に夏場には生ごみ、トイ
レ、風呂場などの臭いが室内にこもり、気になります。 
そこでちょっとしたことで、効果的な悪臭対策ができます。 

１    悪臭の原因は 
日常生活の中の臭いにはトイレ臭、生ごみ臭、下水道臭、タバコ臭など色
々な臭いがあります。臭いの主原因はカビ、細菌(バクテリア)です。それ
らの繁殖と分解が悪臭になります。 
その悪臭の成分は主にアンモニア、メチルメルカプタン、硫化水素です。 

２   基本的な対策は日常生活から 
こまめに換気することで充分な消臭効果があり、不快な臭いを防げます。
臭いを篭らせ無いようにすることです。例えば、押し入れは布団を入れた
後、直ぐに閉め切らないで両端を開けておきます。空気が流れ臭いが篭り
ません。もちろん汚れがある場合のにおいは洗濯しなければ、換気だけで
は無理です。風呂場は絶えず水カビが存在するので、換気を怠ると直ぐに
カビが生えます。使用後は石鹸かすが残らないように冷水で洗い流し、水
をふき取ることがカビを防ぎ、不快臭の発生を抑えます。下駄箱の臭いを
防ぐには、脱いだ靴はすぐに下駄箱には入れずに中を乾燥させ、時々下駄
箱に風を通します。外出時に防犯対策が可能な場所であれば、窓を数セン
チ開けておくだけでかなり効果があります。 

３   トイレ、台所、リビングの対策は 
１）トイレは水洗化が進み、昔ほど悪臭源にはなっていないが、尿の付着
により、アンモニア臭が臭いの原因になるがアンモニアは水溶性であるの
で、直ちに水拭きすれば簡単に臭いが取れます。使用後の臭いは換気をす
れば、5分ぐらいで無くなります。 
２）台所は生ごみの臭いや調理の時に発生する香りや臭いが篭りがちにな
ります。生ごみの中で早く腐るのが魚や肉類です。単独に捨てるよりも水
分を充分に切って、野菜などと均等に混ぜて新聞紙に包んで、捨てるほう
が臭いが気になり難いです。 
調理中は必ず、換気扇を回し、調理後も暫く回します。また、台所を使用
した後はフキンでガス周りや水周りを拭いておくと汚れも防げ、臭いの発
生も抑えます。 
３）リビングはソファの後ろにカビが生えたりして臭いを発生しているこ
とがあるので、ソファの裏をこまめに風を通して、掃除をしてください。
タバコの臭いは吸わない人にとると不快臭なので、気になる方は空気清浄
機や脱臭機の前でタバコを吸ってもらうことが一番の防臭です。臭いが染
みつくのは布類が多いので、こまめにカーテンを洗ったり、じゅうたんを
洗剤で拭くだけで臭いが緩和します。また自然の消臭として、観葉植物を
置くと消臭効果があります。 

４   住宅の刺激臭（新築、リフォーム後の） 
シックハウス症候群の原因とされている有機化学物質のホルムアルデヒド
は室内にツーンとした刺激臭を出します。合板などの接着剤に含まれてい
ますが、ホルムアルデヒドを含まない建材を選んで建てることがもっとも
効果的な対策です。しかし緩和方法としては室温を30度から35度にしてホ
ルムアルデヒドを蒸発させ、換気を繰り返すと刺激臭は減ります。夏の暑
い気候だと蒸発し易いが、ほかの季節だと暖房を使用することで可能です。 
シックハウス症候群を考えると、建てる前や住む前に未然に避けることを
お薦めします。 

５    スプレータイプの消臭剤について 
最近、スプレータイプの消臭剤のコマーシャルをよく見ますが、出かける
前にスプレーするなんて、まして部屋を閉め切っているなんて、室内の揮
発性有機化合物による空気汚染やアレルギーが気になりますね。国民生活
センター発行の国民生活８月号にもスプレータイプの消臭剤の商品比較テ
スト結果が掲載されていましたが、消臭剤は室内の空気質を悪くし、噴射
剤によっては、引火する恐れがあります。また肺に吸入する恐れもあるの
で、充分に配慮して使用すべきです。香り付きの消臭剤の方が使いすぎを
防ぐことが出来ます。化学物質過敏症などは室内空気汚染物質に多いに関
係するので、極力、有機化合物を使用している消臭剤の多用は控えること
が望ましいです。 

６   最後に 
清潔志向が高まり、わずかなにおいを気にするあまりに安易に消臭剤に頼
ることは、健康面においても、環境面においてもよくありません。消臭と
はにおいの原因物質を消滅させることではないので、誤解しないで欲しい
です。窓を開けたり、換気扇を利用することで充分なにおい対策になるこ
とをお忘れなく。

 
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● 次号予告とお詫び

　前号でくらしの基礎講座の内容を「女性問題について」と予定していま
したが、都合により内容を変更しました。「女性問題について」は、次号
に掲載予定です。ご了承ください。
　次号は8／25発行予定です。
　

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