週末節約ﾚｼﾋﾟ

• 最新号：2008-08-24
• 発行周期：不定期
• 読んでる人：17人
• 創刊日：2008-07-03
• Score!：非表示
• コメント数 ： 1
• メルマガID：175571
• バックナンバー：全て公開
• 発行者サイト：あり
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週末節約ﾚｼﾋﾟ

こんにちは!
実は昨日、えっちなトリビア配信サイトでipod touchの懸賞に応募し見事当選!やっと自宅に届きました!あんまり家電に強くない私ですが折角いただいた賞品をﾑﾀﾞにはしません><
いま、せっせとお気に入りの曲を入れてます^^;ちなみにそのサイトは懸賞以外のトリビアコンテンツが面白いので、興味があれば見てみてくださいね♪もちろん無料です。http://tinyurl.com/5fuwny

[鶏そぼろ丼]2人分で\200
＝材料＝
鶏ひき肉：150g
卵：2個
ご飯：1.5合
ねぎ：適量
【A】
　砂糖：大さじ1
　酒：大さじ1
　みりん：大さじ2
　醤油：大さじ1.5
　しょうが絞り汁：小さじ1/2強
【B】
　砂糖：大さじ1
　みりん：大さじ1
　醤油：小さじ2/3
　水：大さじ2
　だしの素：小さじ2/3

＝手順＝
!)鍋かフライパンに鶏ひき肉とＡを加え、ひき肉がほぐれるまで混ぜる。(火はかけずに)
!)材料が混ざったら、中火にし鶏肉に火を通す。火が通ったらふたをして3分ほど煮る。ふたを取り、軽く汁けを飛ばす。
!)卵とBをしっかり混ぜてからﾌﾗｲﾊﾟﾝに流し込み、弱火にかける。(その間さい箸でかき混ぜ続ける)
!)火が通ってしっとりとした炒り卵ができたら火を止める。
!)ご飯にそぼろと卵をのせる。お好みでゆでたさやいんげんやほうれん草、千切りにしたねぎなどをそえる。
完成ｲﾒｰｼﾞ：http://ecomen.jp/images/soborodon0001.jpg

＝ｺﾒﾝﾄ＝
煮汁は煮詰めないで少し残しておくのがﾎﾟｲﾝﾄ。ご飯にかけるとうまさ倍増です。
卵は火が通り始めるとあっという間にﾎﾟｿﾎﾟｿになるので、ちょっと早いかなという時に火を止めて余熱で調整します。
そぼろも卵もふんわり、ふわふわ♪のﾚｼﾋﾟです。
さやいんげんやにんじんを添えるのが一般的だと思いますが、ねぎも意外と合うんです。お試しください!

==ｴｺな節約で快適生活==
もう見ていただけましたか?週末レシピ発行者の私が管理人をしている節約サイトです。ぜひ節約の参考にしてくださいね♪
節約以外にも副業のﾉｳﾊｳも追加しましたので節約+副収入にﾁｬﾚﾝｼﾞ!!
http://ecomen.jp/

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