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週末節約レシピ

発行日: 2008/7/11

こんにちは!
夏のジメジメストレスをスタミナ丼でのりきろう♪
今日のレシピはコレ↓
=======
[ホタテ丼〜バター醤油味]2人分で\170
=材料=
ホタテ(ボイル):8〜10個
ねぎ:5cmほど
バター:5g
醤油:小さじ1/2〜1
のり:適量
ご飯:2杯

=手順=
[1]ホタテは塩コショウで下味をつける。ねぎは細切りにする。
[2]フライパンに油を少々熱し、ホタテを炒める。
[3]ホタテに焼き色がついて火が通ったら、ねぎとバターを加えて味をなじませ、さらにしょうゆを加えてサッと炒める。
[4]ご飯を盛り、のりを散らして炒めたホタテをのせて出来上がり。
完成イメージ:http://ecomen.f00.jp/hotate-don0001.jpg

=コメント=
ホタテが少し余ったときなどに、軽い食事にいいと思います。
バターしょうゆ味が食欲をかきたててご飯が進みます。
ねぎをたっぷりにすると、ますますご飯が進みます!
丼にしなくてもおかずとしてもおススメです♪

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