ダイエット方法やダイエットに関する豆知識、レシピなどを紹介します
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豆腐ダイエット
発行日: 2008/5/18ご購読ありがとうございます。
今日は…
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豆腐ダイエット
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高カロリーになりやすい夕飯のメニューを豆腐メインに変えることでダイエット!
豆腐には、植物性たんぱく質が多く含まれているうえに、カロリーも低いのでまさにダイエット向き。
カルシウムやイソフラボンなどもたっぷり含まれています。
★ダイエットの方法
1.一週間、夕飯は豆腐メインのおかずにする
2.揚げ物は極力避けて、野菜を多めにする
3.朝・昼も食べすぎには要注意!
4.夜8時以降は食べない
5.よく噛んで食べる
6.ご飯はひと口分だけ少なめにする
★豆腐レシピ
☆☆☆ 豆腐カレー ☆☆☆
いつものカレーも、肉を減らして豆腐を加えれば、ダイエット効果抜群!
味も普通のカレーと変わりません。
☆☆☆ 三色丼 ☆☆☆
1.水切りした木綿豆腐1丁を、フライパンでからいりしてポロポロになるまでいります。
しょうゆ・みりんを各小さじ2、しょうが汁小さじ1/2を加えて、さらにいります。
2.卵2ヶに、塩・しょうゆ・酒を各少々加えて混ぜます。
フライパンを中火で熱し、卵液を流しいれて、菜ばしでかき混ぜてそぼろ状にします。
3.ご飯(1人前120g)の上に、1、2、塩ゆでして千切りにした絹さや、紅しょうがなどを添えます。
刻みのり適宜を散らします。
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