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NPO法人日本タイマッサージ連盟が運営するタイマッサージ店「プーケの休日」のセラピスト「愛」が施術で日々接するお客様との交流や大好きなタイカルチャー、そして1人の若き施術者の悩みを綴るタイマッサージ施術日誌
- 最新号:2008-08-30
- 発行周期:週刊
- 読んでる人:17人
- 創刊日:2008-05-04
- Score!:-点
- コメント数 : 0
- メルマガID:174450
- バックナンバー:全て公開
- 発行者サイト:あり
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出張マッサージセラピスト「愛」の訪問日記 身体を温める野菜たち
発行日: 2008/5/8
出張マッサージ 【プーケの休日】
タイ古式セラピストあいです
無農薬有機栽培のおいしい野菜のお料理を、
南青山で、質の高いオーガニック素材を使ったライフスタイルを提唱し、
レストラン、お料理教室、食材の通信販売を運営されている
「食のギャラリー612」代表 たなかれいこ様より、差し入れを頂きました。
インナービューティを極める、ロハスでヘルシーな家庭料理<リンク>


〜お料理のご紹介〜
右から時計回りで、【蓮根と人参の根菜マリネ】バルサミコ酢が効いています。
【ごぼうのゴマ和え】【ほうれん草と小松菜のゆで青菜】
こちらはオーナーのご実家から送られて来られた
【大好評 でか梅干(お手製)】 【とら豆の煮豆】
施術から戻ってきたセラピストは、食べるとたちまち元気になるので、
お料理の差し入れとても有難かったです★
施術中に、お客様と食生活の話になることが多々あります。
身体のかたいお客様に共通しているのが、
主に肉食であったりすることも、日々の会話の中で感じております。
「私は肉といったら牛のサーロインしか食べたことがないんですよ。
(それも一つ)筋肉がかたくなった原因だって、
お医者さんに言われてね…」
とおっしゃっていた、Y様のお話は忘れられません。
食べ物からの健康を考える時、私は食のギャラリー612の
たなかれいこさんのコラムを参考にさせて頂いております。
(HP内の「いろいろ」という柱をクリックすると閲覧できます。)
最近風邪気味のお客様が多いかなと感じております…
風邪をひいた時、身体を温める蓮根スープの作り方<こちらからリンク>
| 最後までお読み頂き有難うございました。 |
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