おいしいコーヒー豆を販売。豊富な種類の生豆から自家焙煎するコーヒー専門店の通販。

• 最新号：2008-07-25
• 発行周期：週刊あるいは不定期
• 読んでる人：18人
• 創刊日：2008-04-21
• Score!：-点
• コメント数 ： 1
• メルマガID：174251
• バックナンバー：全て公開
• 発行者サイト：あり
• >> 月間ランキング

【泉の珈琲】　ロブスタ種のコーヒーは私の店では扱ってないですが・・・

泉の珈琲の泉です。 


ロブスタ種のコーヒーは私の店では扱ってないですが・・・ 

何ででしょうか？ 


ロブスタ種は、 
アフリカのコンゴで発見された品種で、 
標高1,000ｍ以下の高温多湿の低地でも栽培ができ、 
コーヒー生産量の３０％程度を占めています。 


成長が早く、 
アラビカ種に比べ病害に強く、 
果実が多く実るので、 
生産性が高い（収穫量の多い）品種です。 


アフリカやアジアなどで 
アラビカ種が栽培しにくい地域が産地になっています。 


ベトナム、タイ、インドネシア、インドなどのアジア諸国、 

コートジボアール、カメルーン、ウガンダ、マダガスカルなどの 
アフリカ諸国のほか、 

ブラジルなどが代表的な産地です。 


ロブスタ種の香味は、 

酸が少なく、泥臭い風味もあります。 


抽出の際、 
水溶性成分やカフェインが多く、 
かつ低価格のため、 

インスタントコーヒーや 
缶コーヒー、コーヒー飲料などの加工品、 
安価なレギュラーコーヒーなどの主原料になっています。 


コーヒー用語を説明するために、こんなページを作りました。 

まだまだなんですけど、充実させたいと思っていますので、 
よかったら見に来てくださいね。 

http://www.izumi-coffee.jp/html/newpage.html?code=7 


それと、知りたいコーヒー用語があったら教えてくださいね。 


コーヒー楽しんでくださいね。 
http://www.izumi-coffee.jp/ 

一日一分健康と美容新聞

一日一分で読める健康と美容情報を配信します。

☆コログル便り☆

四国愛媛の特産品を産直でお届けする、愛媛お取り寄せ通販サイト「松山特撰市場」から、ショップのキャンペーン情報、地元の情報などをお届けします！

ネットビジネス最前線

インターネットビジネス全般の 情報紹介です。

10分で出来る今夜のもう一品、

何か簡単に作れる物でもう一品ほしい！って事誰でもありますよね？このマガジンでは、誰でも「簡単に」「すぐ作れる」「そして美味しい」レシピを紹介していま...

今よりもっと！HappyLife

あなたは今の自分に満足していますか？もっとお金があれば・・もっと女として（男として）魅力的なら・・もっと旦那（妻）に愛されたい・・　　自分を輝かせる...

この記事へのコメント

■三菱東京UFJ銀行系 モビット■

【１】ネットで自動審査・来店不要！
【２】限度額300万円
【３】年利9.8％-18.0％（実質年率）

急な出費にモビット！