おにぎり好き必見! おにぎり屋News |
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こんにちは。湯島のおにぎり屋・いくえもんです。梅もそこかしこで咲いてますね。
花見の予定はいかがですか? 上野公園がおすすめです。
おにぎりのうんちくです。
■ ■ 「おにぎり」と「おむすび」の違い ■ ■
色々な説があります。
三角型・・・・「おにぎり」と呼ばれる。
俵型・・・・・「おむすび」と呼ばれる。
または、地域で分かれていたりもします。
関西・・・・・「おにぎり」
関東・・・・・「おむすび」
と言われていたりします。
昔は、いろいろな定義があったのだと思われます。
しかし、実際コンビニなんかでは、「おにぎり温めてください」とか聞こえてきますので、
現代ではさほど関係ないのかもしれません。
少し調べると面白いですね。
■ ■ おにぎりレシピ 桜おにぎり!!■ ■
最近はポカポカ日和ですね。ようやく春らしくなってきました。
今日は桜を使った春のおにぎりを紹介したいと思います。
<桜おにぎりの作り方>
1.桜の塩漬けを、さっと湯にかけた後、包丁で適度に刻みます。
2.ごはんに塩を入れて加減を整えた後、上に刻んだ桜の塩漬けを載せて出来上がり♪
簡単ですよね。
お花見にどうぞ♪
では今回はこれくらいで・・・・衣替えはお済みですか?
どうぞご自愛くださいませ。
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