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こんにちは。湯島のおにぎり屋です。

発行日: 2008/3/24

こんにちは。湯島のおにぎり屋・いくえもんです。梅もそこかしこで咲いてますね。
花見の予定はいかがですか? 上野公園がおすすめです。

おにぎりのうんちくです。

 ■ ■ 「おにぎり」と「おむすび」の違い ■ ■  

  色々な説があります。

 三角型・・・・「おにぎり」と呼ばれる。

 俵型・・・・・「おむすび」と呼ばれる。
 

 または、地域で分かれていたりもします。

 関西・・・・・「おにぎり」

 関東・・・・・「おむすび」

 と言われていたりします。


 昔は、いろいろな定義があったのだと思われます。

 しかし、実際コンビニなんかでは、「おにぎり温めてください」とか聞こえてきますので、
 現代ではさほど関係ないのかもしれません。

 少し調べると面白いですね。
  

 ■ ■ おにぎりレシピ 桜おにぎり!!■ ■

 最近はポカポカ日和ですね。ようやく春らしくなってきました。

 今日は桜を使った春のおにぎりを紹介したいと思います。


 <桜おにぎりの作り方>


 1.桜の塩漬けを、さっと湯にかけた後、包丁で適度に刻みます。

 2.ごはんに塩を入れて加減を整えた後、上に刻んだ桜の塩漬けを載せて出来上がり♪

 簡単ですよね。

 お花見にどうぞ♪


  では今回はこれくらいで・・・・衣替えはお済みですか?
  どうぞご自愛くださいませ。
  

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