Sally's日記 from みなとみらい |
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こんにちは、Sally♪です。
ルクルーゼでカボチャの煮物をつくりました♪
すっごく簡単なのに、ホックホク。
作り方は、かぼちゃ1/4を大きめに切る。
おなべに入れて塩少々と砂糖大さじ3をふりかけて20分おく。
お水を5mmくらいいれる。強火で煮立ったら、弱火で8分。
最後に鍋をゆすって水分をとばしたら出来上がり!
なんて簡単でしょう。味はかぼちゃ本来の甘さが引き立つの。
ルクルーゼ万歳!ほんと毎回このお鍋に感謝してます♪
料理は道具からかしら??
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