Sally's日記 from みなとみらい

手作りジュノベーゼ♪

こんにちは、Sally♪です。

ただいま栽培中のスイートバジルがかなり葉をつけてきた
ので、夢にまでみた手作りジュノベーゼソースを作りました！

買ってきたバジルを使って作ったことはあるけど、自分で
育てたバジルでは初めて。というかこのソースを作るために
今まで育てたようなものです。

それなのに松の実を調達しておくのを忘れ、、、
クルミで代用。でもこれがまた良かった！

ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルと合わせて
ミルミキサーへ。。。

ちょっとこれ何ですか？って聞きたくなるくらい、すごく
フレッシュ感のあるジュノベーゼの出来上がり♪

こんなの食べたら、もう瓶詰めのソースは食べれなくなるよ。

またバジルの葉がたくさんついたら、このソースを作ろう！
ほんとおいしかった〜♪

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