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ネタのコンサルタント。時事的な雑学を日常で

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本日の雑学（朝食の食卓に変化？即席ご飯が増えている）

発行日時： 2008/4/12

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　　　　　　　■■■■■■　本日の雑学　■■■■■■

　　※※※　　朝食の食卓に変化。即席ご飯が増えている　　※※※　　　　　　　　

　これまで朝食とは無縁と思われたお茶漬けやレトルトカレーなどを朝食用に
買い求める消費者が増えている。

　　　　　
●背景
　パンの値上がりを背景に、コメ食への移行を反映しているとみられる。
　そこには、欠食を避けつつ、いかに簡単に栄養を摂取できるかという消費者心理
がみえてくる。

　売れ筋の条件は、「簡便性」と「健康志向」。

　お茶漬けのり～時間のない朝に便利。子供にも抵抗感がない。

　カレーライス（朝食登場頻度が前年比で増加中）～カレースパイスが脳や体の活
性化に役立つという情報もあり、朝食の食卓に乗るケースが増えた。

※でもやはりパン
　若年男性を中心に簡単に食べられるパンから離れられない人も少なくない。食パ
ンより菓子パンが増えている。

　
　

●関連（プロセス）ネタ　～本題から発展できるネタ～
（朝食抜きは減少）
　日本経済新聞社の消費調査で、
毎日食べる～74％
食べない日がある人でも、食べない日は「減った」人は19％

　忙しい朝の時間帯で手軽に調理・食事できる商品のニーズは高い。

（朝食の規模）
農林省の試算では朝食の欠食は約50億食、金額にして1兆5千億円。

●ネタに関連する本
朝食抜き!ときどき断食!―免疫力・自然治癒力健康法
(講談社プラスアルファ新書)渡辺正
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■ネタ使用度■
★★★★☆
　経済的に見ても朝食市場は、内需拡大につながる大きな市場。
　朝食促進には、まず規則正しい生活習慣から必要。健康ブームと連携して
朝食誘導すれば大きくなる市場かも。

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