外食なん書

【食】08年1月27日号

■このメールマガジンについて
外食が好きな私がお送りする外食レポート。
日記風のレポートで、自由に率直にレポートを書いていきたいと思います。
うまかったあの料理・まずかったあの店・・・。ズバッと斬りますぜ。







08年1月27日号

家のすぐ近くにお惣菜屋さんがオープンした。実はこのお店、やっぱり近くの
中料理店さん「鳳苑」さんの姉妹店なのだ。和な雰囲気のいいお店で、奥様が
切り盛りされているようだ。実は、目と鼻の先にある店なんだけど、まだ足を
踏み入れた事はない。

それで、今日はもう一つの鳳苑さんの中でも名物料理となっている丼をご紹介
しようかなと思います。いろいろある中でも大ヒットなのが２つある。ひとつ
は、中華石焼き五目丼。石焼きビビンバみたいな石の丼をあっちあっちに焼い
てその中にトロンとした五目たっぷり熱々野菜と御飯が入っているという至っ
てシンプルな構成のメニュー。量はたっぷりあるけど、結構リーズナブルなん
です。たしか８５０円くらい。最近忙しくていってないけど、行けば確実に頼
むメニューの一つです。気早のひとは、料理が運ばれてくるとすぐに食べよう
としちゃいますが、僕的にそれはＮＧ。しばらく会話でも楽しみながら美味し
い料理が完成するのを待ちます。そう、せっかく熱々の石焼きなんだから、ご
飯にお焦げを付けてしまおうという訳なんですな。

だいたい５分くらい。生唾を飲みつつ我慢していれば完成します。そうは言っ
ても普通の人は、熱過ぎてすぐには食べられないと思う。だから、ふうふう
しながら食べていきましょう。次第にお焦げが出てきて、カリカリっとした
香ばしいご飯と五目が絡み合ったときが、至福の時間となります。もう一つの
フィバリット鳳苑メニューは、またその内にご紹介致しましょう。


とまぁ、
ほぼ100パーセント、訳に立たないメールマガジンで、あなたのお腹を満腹
にしちゃいますぜ。

今日は、この辺で！　ごちそうさまでした。
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