がんばる母さん発！毎日スピード弁当

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　　〜がんばる母さん発！毎日スピード弁当〜【１】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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はじめまして♪みなさんこんにちは〜！
発行者のゆきんこです。

私ゆきんこは毎朝主人のお弁当をつくっていまして、
はや３年になります。

お弁当っていつも何作ろう？って悩みますよね。
朝は時間がないので、時間もかけてられないし・・・
私もいつも頭をかかえていました。

でも

今ではだいたい３０分あれば完成してしまいます。

お弁当作りにはちょっとしたコツがあるんです。
慣れもあるんですが・・・。

１・食べる人の好みを知ること
２．シンプルなものをつくること
３．色を考えてメニューを考えること

この３点を頭において
つくってみてください。

そういわれてもぴんと来ない方！
大丈夫ですよ。

このメルマガは毎日うちのお弁当を公開していきます。
【簡単にできておいしいお弁当】です！

ぜひ参考になさってくださいね。

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【豚のしょうが焼き弁当】

これはうちの主人の大好物弁当です！
男性なら嫌いな人はいないでしょう。

＝豚のしょうが焼き＝
たれ
しょうゆ大１
酒大１
砂糖大１／４
みりん少々
しょうが少々
にんにく少々（好みですが、少し入れると味がしまります）

・たれに豚肉を１０分つける。
・豚肉を焼いて、最後に漬け汁をからめる。

＝玉子焼き＝

・卵に梅干を刻んで入れ、砂糖、しょうゆなどで調味する。
・ごま油をひいて焼く。

＝ほうれん草の胡麻和え＝

・ほうれん草はラップに包んでレンジで火を通す。
・ごま大１、砂糖小１／２、しょうゆ少々であえごろもをつくり、あえる。

（仕上げ）
レタスを敷いてしょうが焼きをつめ、その他のおかずを適量つめる。
残りのスペースにみかんを入れる。

☆ポイント☆
卵を焼いてから、そのフライパンでしょうが焼きをつくりましょう。
しょうが焼きを先に作ると、フライパンを洗わなければならないので、
時間がかかってしまいます。
複数のおかずをフライパンで作るときは
フライパンが汚れにくいものからつくるといいですよ♪

一品は和え物のように火を通さなくてもよいものが
楽だしお弁当としてのバランスもよいです♪

きょうは以上です。
最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。
明日もがんばってつくりましょう。
では！
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 〜がんばる母さん発！毎日スピード弁当〜【１】  
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