今日の我が家の晩御飯

今日の我が家の晩御飯　　vol.１３

発行日： 2008/2/13

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「あと５万あれば…」突然の出費に冷や汗の私が出会ったＨＰ

専業主婦が住宅ローン１５万×４で夫の収入超えちゃったって？

http://pstdia.sakura.ne.jp/myu/myof/index.htm　　
　　
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　　　　　　　　　レンジでプルコギ　　　　
　　　　　　　*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*

　　　　　　　　　　　　材　料
　　　　　　　　　　　　￣￣￣
　　　　　　　　牛コマ　・・・　１５０ｇ

　　　　　　　　キャベツ・・・　１／４玉

　　　　　　　　玉ねぎ　・・・　１／２コ

　　　　　　　　ニンジン・・・　１／２本
　　　　　　
　　　　　　　☆豆板醤　・・・　小さじ１

　　　　　　　☆醤油　　・・・　大さじ２

　　　　　　　☆砂糖　　・・・　小さじ２
　　　　　　　　　
　　　　　　　☆ごま油　・・・　小さじ１

　　　　　　　☆にんにく・・・　小さじ１

　　　　　　　☆片栗粉　・・・　小さじ１

　　　　　　　☆ごま　　・・・　大さじ１

　　　　　　　　　　　作　り　方
　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣

　　　１．牛肉は一口大に切り、☆と混ぜておく。

　　　２．キャベツは大きめのザク切り。
　　　　　玉ねぎは０．５ｃｍ幅の薄切り。
　　　　　ニンジンは薄い半月切りに。

　　　３．２の野菜を耐熱皿に入れて、
　　　　　１の牛肉を野菜の周りに乗せる。
　　　　　（つけダレもすべて加えます）

　　　４．レンジに３～５分かける。
　　　　　途中全体をかき混ぜる。
　　　　　野菜と牛肉に火が入れば出来上がり♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　ほうれん草のオムレツ
　　　　　　 *☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*

　　　　　　　　　　　　材　料
　　　　　　　　　　　￣￣￣￣　
　　　　　　　ほうれん草・・・　３束

　　　　　　　　卵　　　・・・　３コ

　　　　　　塩・コショウ・・・　少々

　　　　　　　　　　　作　り　方
　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣
　　　１．塩（分量外）加えたお湯でほうれん草を１０秒茹で、
　　　　　水気を切って、１ｃｍ幅に細かく切っておく。

　　　２．卵を割り溶いて、塩・コショウ、１のほうれん草を加える。

　　　３．熱したフライパンに少量の油を敷き、
　　　　　オムレツを作る要領で形作れば出来上がり♪

　　　　　
　　　　　　　　　カブかにカマサラダ　
　　　　　　　　 ☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆

　　　　　　　　　　　　材　料
　　　　　　　　　　　￣￣￣￣
　　　　　　　　カブ　　・・・　１コ

　　　　　　　カブの茎葉・・・　１束

　　　　　　　　塩　　　・・・　少々　　　　　　　

　　　　　　　　かにカマ・・・　５本

　　　　　　　マヨネーズ・・・　大さじ２

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　作　り　方
　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣
　　　１．カブは扇形の薄切りに。
　　　　　茎葉は１ｃｍ幅のコマ切りに。
　　　　　塩を振りかけ５分置く。
　　　　　しんなりしたら水で軽く洗って水気を絞る。
　　　
　　　２．かにカマを簡単にバラして、１とマヨネーズと和えて出来上がり♪　　　
　　　　　　　　　　
　
　
　　