デトックス大作戦！（ダイエット・アンチエイジング情報）

デトックス大作戦！

『血液サラサラ生活のすすめ』より
ドロドロにならない食事と過ごし方 
(ホーム・メディカ・ビジュアルブック) 
(単行本) 
栗原 毅 (著) 
単行本: 129ページ 
出版社: 小学館 (2004/12) 
http://tinyurl.com/2fnjpv
p51　引用

「玉ねぎの血液サラサラ・パワー」
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玉ねぎの血液サラサラ・パワー

血小板の凝集をおさえる。
善玉コレステロールを増やす。
抗酸化作用がある。

効果的な食べ方

長い時間水にさらさないで調理する。

ビタミンBを多く含む豚肉や大豆などと一緒に調理すると吸収率がアップ。

生の玉ねぎを切っていると、鼻の奥がツンと痛くなって涙が出てきます。

これは揮発性の催涙成分である硫化アリルが玉ねぎに含まれているためです。

 しかし、この硫化アリルが豊富だからこそ、加熱することによってあの玉ね
ぎ独特の甘みが出るのです。

 体内にとりこまれた硫化アリルはアリシンという物質に変化し、これが血液
中の悪玉コレステロールが増加するのをおさえます。

 さらに玉ねぎ特有のピラジンという物質は、血小板が凝集するのを防ぎます。

 玉ねぎを切ってから水にさらすと辛みが減りますが、同時にアリシンも流出
してしまうので2-3分以内に。

 また、切ってから15分ほどおいてから調理すると、加熱による損失が少なく
なります。

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『血液サラサラ生活のすすめ』より
ドロドロにならない食事と過ごし方 
(ホーム・メディカ・ビジュアルブック) 
(単行本) 
栗原 毅 (著) 
単行本: 129ページ 
出版社: 小学館 (2004/12) 
http://tinyurl.com/2fnjpv
p51　引用

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■□…ちょっと一言…■□

たまねぎ生で食べれますか？

僕はちょっと無理です。

バーべキューのたまねぎも、やっぱりかなりシオシオになるまで焼かないと…

「切ってから15分ほどおいてから調理すると、加熱による損失が少なくなりま
す」

これ知ってました？

正直、僕は知らなかったです。

こうやって一つづつ知識を増やしていくことは楽しいです。

そして、実際に行動してみること…

たとえば、たまねぎスライスするときに

2分から3分以内であげるとか…

すぐにできそうなことからチャレンジしてゆく。

野菜炒めを作るときは、豚肉で作るとか…

大豆とたまねぎの組み合わせ料理が今ひとつ浮かばないけれど…

こうやって食生活にちょっとづつ楽しみながら取り入れていく。

健康って、まず意識しないと…。

特に、食生活は放置していると、どんどん悪い方向に進んで行きませんか？

僕は未だにジャンクフード大好きだし…。

ただ、意識するようになって随分減ってきました。

以前は、食生活なんか考えたこともなかった。

でも、デトックス茶（ハーブティー）に出会ってから、良い意味で体のことを
考えるようになった。

そうやっているうちに、ジュースを買うことに嫌悪感を持つようになったくら
いです。

そして、野菜も、もともと好きだけれど、なお大好きになりました。

こうやって習慣になってきたらしめたものです。

そして、どんどん健康になっていく、心も体も…

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■□…今週のツボ…■□

「玉ねぎの血液サラサラ・パワー」

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(*^。^*)西村です！
僕が惚れ込んだお茶を紹介します。「もう手放せません」

「奇跡のハーブティー」「魔法のお茶」と呼ばれる有名なお茶です。
（アメリカではTVの特番で放送されました）

健康雑誌『壮快』3月に紹介されるそうです。
記事を読んでませんが楽しみです。みんなもチェックしてください。

その名は「ジェイソン・ウインターズ・ティー（JWT）」
◆28年間で世界73カ国、6,500万人以上の愛用者を持つお茶！
◆WHOを顧客に持つ実力！
◆英国チャールズ皇太子から
「現代医学と代替医療の掛け橋をつくり、代替医療を法律で
認めさせる仕事に力を貸してほしい」という親書をもらうほど…

デトックス（毒出し）習慣を形成しましょう！
(デトックスの詳細は以下のURLをクリックしてください。
僕がまとめたものです。)
http://www.kokoro-pc.com/detox.html

(*^。^*)ジュース代を節約し、デトックス習慣を形成しましょう。
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