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発行日時: 2008/2/19低く垂れ込めた雪雲を割いてふいに射した陽が、
おやっと思うくらいに暖かい!一年で一番厚着になる時期ですが、
移ろいつつある季節を感じます。もう少し!
冬の魚といえば鰤(ぶり)。
旬ももうすぐ終わってしまいますね。
軽めの晩酌のお供に、軽く一膳盛ったご飯と一緒に
(アルコールも炭水化物も取りすぎは大敵ですから、あくまで軽〜く)
「鰤の照り焼き 野菜酢乗せ」はいかがでしょうか?
栄養価も高く、しかもさっぱりしていてとてもおいしいですよ!
詳しくは、こちら!
http://www.metabo-help.com/recipe/medical_recipe/post_45.html
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