Ｘ氏のメタボダイエット

• 最新号：2008-10-11
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むくみに潜むこわ〜い病気とは？

目　次

・悪戦苦闘のダイエット
・おすすめ！豆乳ダイエット
・むくみに潜むこわ〜い病気とは？
・編集後記

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◆悪戦苦闘のダイエット


自分の生活習慣は理解してもそれを修正して行く事は大変です。

一番困った事は、食べ物の欲求です。

味の濃い食事ほど欲求が強く残ります。

例えば、ラーメン。あの脂っこい塩辛い味はどんなに我慢しても１週間に１回は食べたくなります。いくら頭の中でだめだめと打ち消しても直ぐに食べたくなってしまいます。欲求に負けて食べてしまう事数ヶ月、自分の情けなさに自分自身に腹が立って落ち込む事も何度もありました。

だいたい外食は味の濃いものが多いので一度口にすると忘れられなくなるようです。薄味の料理が食べたいと言う欲求はまずありません。

子供の時から外食に慣れてしまうとますます食生活を改善するのは難しくなります。出来れば子供は外食させない方が良いですね。特にジャンクフードを食べ慣れると欧米人のような子供のメタボになります。



では次回



◆おすすめ！豆乳ダイエット



オリゴ糖が便秘を解消


豆乳ダイエットは，毎日豆乳を1杯飲んで，その分ご飯の量を減らすものです。特に食前に飲むと満腹感があり，食事の量が抑えられて効果的です。

豆乳は豆腐の製造過程でできるもので，主成分のタンパク質，脂質などの含有率は牛乳とよく似ています。このため昔から体にいいといわれていましたが、大豆臭を除いた調製豆乳が発売されるようになり，すっかり健康指向ドリンクとして定着しました。

豆乳の原料は大豆ですが，大豆にはイソブラボンという成分が含まれています。イソブラボンは，体内で女性ホルモンと似たような働きをするため，老化防止，美肌効果などがあらわれるのです。とくに，イソブラボンは更年期障害を軽くするということで，注目を集めています。

そして，豆乳には，女性の大敵である便秘を解消する働きがあります。豆乳に含まれているオリゴ糖という成分は，水分を吸着しやすい特長があります。腸内細菌によってオリゴ糖が食べられると水分を放出し，それによって，便が排出にちょうどよい水分量になります。 

 
コレステロールがゼロなので安心


豆乳が健康にいいという理由のひとつが，低力ロリーということです。豆乳とよく似た牛乳の3分の2で，しかもタンパク質は牛乳より多く，脂質は少なく，コレステロールはゼロなのです。

牛乳は，100グラム中12ミリグラムのコレステロールが含まれています。豆乳には，そのほか悪玉コレステロールをやっつけるレシチン，体の酸化防止に効果があるサポニン，フィチン酸など，数多くの健康に役立つ成分が含まれています。まさに豆乳は，「健康のデパート」ともいえるでしょう。

豆乳は大豆製品の中で最も吸収率がいいのですが，豆乳の吸収率をさらに高めるためには，乳酸菌の力を借りるため，ヨーグルトを加えてもよいでしょう。また，牛乳の代用と考えれば，いろいろなバリエーションが考えられます。バナナやイチゴと一緒にミキサーにかけたフルーツ豆乳は，朝食に最適です。3時のおやつにコーヒーと混ぜ合わせればコーヒー豆乳にもなります。

さらに，豆乳は料理にも使えます。卵に豆乳を入れて焼き上げたオムレツは，ふっくらと仕上がります。また，冬には豆乳鍋にしてもよいでしょう。豆乳は肉や魚の臭みを和らげてくれるので，とてもさっぱりと仕上がります。

豆乳は，さまざまなタイプが市販されていて，水で溶く粉末豆乳もあります。よって，必ず自分の好みの味の豆乳に出合えるでしょう。豆乳を選ぶときは，「豆乳」あるいは「調製豆乳」と表示してあるものを選ぶようにしましょう。 



◆ダイエットニュース


   
むくみに潜むこわ〜い病気とは？


   
寝起きや夕方になると体がむくんでしまう、と悩んでいる人は多いのではないだろうか。手足や顔がパンパンに腫れてしまうと、なんとなく気怠く気持ちが悪いもの。この症状が起きるのは圧倒的に女性に多い気がするが、男性にもむくむ人はいる。

そもそも、なぜむくみが生じてしまうのか？　簡単にいえばその仕組みはこういうことだ。血液は体中に張り巡らされた血管を通して、栄養素や水分を隅々まで送り届けている。それと同時に二酸化炭素や老廃物など“いらないもの”を回収しているわけだが、血流が悪くなるといらない水分がうまく回収されずに血管から染み出し、細胞にたっぷり水分を含んでしまうのでむくみが発生してしまう、というわけだ。むくみが慢性化すると、新陳代謝がスムーズに行われず、肥満につながるという説もある。


●むくみの原因にはいろいろあるが、大半は重力によるもの。


たとえば、同じ姿勢を長時間とっているデスクワークや、歩きっぱなし＆立ちっぱなしの営業マンやサービス業の人は重力でどんどん下半身に水分が溜まってしまう。逆に寝ているときは、足のむくみは解消されるものの、いちばん重い顔の部分に水分が溜まってしまうことになる。これらはいたって自然な原理なので、食生活や簡単な運動をすることで解消できる。


ちなみにふだんの生活では、屈伸運動が簡単で効果的なむくみ解消法だ。下半身、とくにふくらはぎの筋肉を動かすと全身に血液が循環しやすくなるからだ。家に帰ったら、青竹踏みで足の裏を刺激したり、足枕をして横になる、お風呂に入ったら、お湯と水のシャワーを交互に当てるのだけでも効果的とか。また、女性はハイヒールをなるべく履かないようにしたり、最近流行りのつま先が細くなっている靴を履くのも控えたほうが良い。余談だが、むくみにくいといわれる男性は、女性よりも運動量が多いからだが、お酒の飲みすぎや睡眠不足によってむくみが生じてしまうことが多いとか。忘年会が増えるこの時期は特に要注意だ。


また、食事でも利尿作用がある食材でむくみ防止をすることができる。キュウリやトマト、ナス、トウガンやゴボウなど、飲み物には緑茶やコーヒーが適している。それから、塩辛い食事はできるだけ避けたほうが良い。塩分（＝ナトリウム）濃度が高くなると、それを下げようとして血管から水分がしみ出てしまい、その結果むくんでしまうのだ。「ちょっと今日の食事は塩辛いかもな」と思ったら、塩分の排出を促してくれるカルシウム（牛乳、チーズ、ひじきなど）とカリウム（レンコン、ジャガイモ、セロリなど）を積極的に摂るようにしよう。


また、男女に限らず、むくみには恐い病気が潜んでいることもあるという。たとえば「食欲に変化があり、急に太ったり痩せたりする」「イライラしたり、落ち込みやすい」「むくんでいるとき、脛を押しても跡が残らない」こんな症状がある場合は、甲状腺の機能低下または甲状腺バランスの乱れが予想される。「動悸、息切れ、胸の痛み」「手足のむくみがひどい」「夜3回以上トイレに行く」などは心臓に疾患がある可能性があったり、「全身がダルい」「白目が黄色くなってきた」場合は、肝臓に疾患があるかも。「尿の量が少ない」「尿の色が変わった」「顔のむくみがひどい」場合は腎臓の機能に疑いがあるかもしれない。むくみと一緒にこれらの症状に当てはまるものがあるなら、一度病院に行ってきちんと調べてもらったほうがよさそうだ。


livedoor『ダイエット通信』より抜粋しました。
http://news.livedoor.com/article/detail/3355950/



◆編集後記


最後まで読んでいただきありがとうございます。

近々、メタボダイエット法の緊急レポートを無償提供する予定です。
メタボが心配の方やご家族をお持ちの方はご期待下さい。



追伸

ご質問など何でもご遠慮なく下記アドレスにメール下さい。
お待ちしています。

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