役に立つ健康食生活知識【食品別編】

健康食生活知識【食品別編】

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　　　　　　　役に立つ健康食生活知識【食品別編】
　　　　　　----- 食生活で成人病を予防しよう -----

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【緑茶】

　茶に含まれるポリフェノール類は虫歯予防や悪玉コレステロール
　を抑制し、動脈効果を予防します。
　ダイエットにも効果があります。

　渋味成分のカテキンには発がん抑制作用、抗菌、解毒作用（食中
　毒予防）、Ｏ−１５７や胃潰瘍のもとといわれるピロリ菌等の滅
　菌作用があると言われております。

　ビタミンＣには美白、壊血病の予防、風邪予防作用があることな
　ど、さまざまな効能があります。
　緑茶のビタミンＣは、熱にこわされず、保存に強く、煎茶10杯で
　１日のビタミンＣ所要量50mgをほぼ補給することができます。
　緑茶に含まれるビタミンＣには美白効果があります。
　抹茶を使ったパックや、抹茶を混ぜた化粧水にはかなりの美白効
　果があることが確認されています。

　上級煎茶に多く含まれるテアニンにはリラックス効果（カフェイ
　ンの作用を穏やかに整えやさしく作用させる）が、お茶の香気成
　分にはアロマテラピー効果があるといわれています。

　ガムなどでお馴染みのフラボノイド成分は口臭予防に効果的です。

　また、発ガン抑制作用。血管壁増強の効果があります。
　茶には、朝鮮人参や柴胡などの漢方薬の主成分として知られるサ
　ポニンが含まれています。
　サポニンは鎮静、鎮痛、抗疲労作用、精力増強作用、皮質低下作
　用、強心作用、血栓予防作用 などがあります。
　茶には栄養の宝庫である納豆に含まれる割合と同じ量のサポニン
　が含まれています。

　最後に、ビタミンＥには、老化防止作用や抗酸化作用があります。
　その他、ビタミンＢ、Ｐ、Ｕなど豊富な栄養素が含まれておりま
　す。
　手軽に飲めて、身近なお茶にこれだけの栄養が含まれていること
　は、驚きです。


おすすめ度：★★★★★

効能：食中毒予防　かぜ予防　成人病予防　美肌　強心　
　　　老化防止　動脈硬化予防　脳卒中予防


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