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【生活に役立つアロマの使いかた】マジョラム

発行日時: 2008/1/31






 アロマライフコーディネーターが贈る「生活に役立つアロマの使いかた」

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.**°。°.°。** 発行者:プチアロマ&プチエステ「マジョラム」久保美佐子
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ご 挨 拶 > 懐かしい味 
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 こんにちは
アロマライフコーディネーターの久保美佐子です。


 皆さんは懐かしい食べ物ってありますか?
漬物や梅干など日本でも昔は家庭で作っていたものですよね。


 時々むしょうに食べたくなったりする懐かしい味では
ないでしょうか?


 世界でもたくさんの語り継がれた「味」があります。
今回のテーマは英国で長い間愛されてきた

   「ハーブコーディアル」です。

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テ ー マ >     ☆ ハーブコーディアル ☆
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 ブログにも時々登場する「ハーブコーディアル」
ハーブの好きな方はご存知かもしれませんが、
まだまだ知らない方も多いですよね。


 「ハーブコーディアル」とは・・・

 もともとはハーブをアルコールに漬けた飲み物でした。
英国では摘んだ花をその場で漬けて楽しんでいたそうです。
日本でいう「梅酒」みたいな物でしょうか・・・。

 
 現在のハーブコーディアルはノンアルコールに
形を変え飲み継がれています。


 今の「ハーブコーディアル」とは・・・

 ハーブやベリーを収穫して煮詰めた砂糖水に漬け込んだもので
ハーブエキスたっぷりのシロップです。


飲み方-----------------------------------------------------

 ・シンプルにお湯や水で薄めて。
 ・炭酸水、ハーブティーなどお好みの飲み物に加えて。
 ・お酒との相性も抜群なのでワインやカクテルと合わせても。
 ・ドレッシングに加えてもおいしいそうです。


効果、効能-------------------------------------------------

選んだハーブコーディアルによって様々です。
コーディアルに使われているハーブの効能を見て下さい。

 


 ハーブコーディアルはハーブティーと違いとても飲みやすい飲料水です。
ハーブティーが苦手な方、ハーブはちょっと・・・
と言う方でも楽しんでいただけると思います。
 
 またハーブティーと違い、水で薄めるだけで飲めるので
手軽ですよね。

 ハーブコーディアルをきっかけにハーブが少しでも
好きになっていただけたら嬉しいです。



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