ジャカルと愉快な仲間たち

≪松前町イベント情報≫

★実習生・会員・ボランティア募集しています★

　　　障害を持っていても、自立した生活ができるよう、
　地域社会への参 加支援と交流事業を目指して活動しています。

　　【作業内容】
　　　●昆布の仕分け　　 　おしゃぶり芽かぶ販売もしています
　　　●洋服の補正　　　 　ズボンの裾直し、ウエストの調整、袖の補正　など
　　 ●刃物研ぎ　　　　 　ハサミ、包丁　など
　　　●フリーマーケット用作品製作
　　　　　　　 　お手玉、タオル製品、各種袋、
　　　　　　　ブローチ、花台、魔法のたわし　など

　　　　 ※お気軽にお問合わせください。お待ちしています。
　　　　　　　　　　９８４-７４００（ひまわりの会） 　９８４-０３００（会長宅）　 　
　　　　　　　　　　　　　　ＮＰＯ法人　松前町障害自立　ひまわりの会




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　　≪今月のIT用語≫

　　☆ＯＳ☆ 　

　　キーボード入力や画面出力といった入出力機能やディスク
　　、メモリの 管理など、多くのアプリケーションソフトから共通して
　　利用される基本 的な機能を提供し、コンピュータシステム全体を管理するソフトウェア のことで、
　「基本ソフトウェア」とも呼ばれる。


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　【今月のお話】

　　 ★花粉症★
　　　　花粉症には早めの対策が大切と言われています。
　　　花粉症を知って、爽やかな春を迎えましょう。

　　【花粉症とは】 　
　　　スギやヒノキなどの植物の花粉が原因となって、
　　くしゃみ・鼻水 などのアレルギー症状を引き起こす病気です。

　 【花粉症増加の要因】 　

　　 　●舗装道路の増加に伴い、地面に落ちた花粉が再び舞い散るため。
　　　●戦後に大量植林されたスギが伐採されずに残り、開花適齢期を迎えているため。
　　　●高タンパクや高脂肪の食生活を続けていたり、
　　不規則な生活リズムやストレスの多い生活などで、アレルギーが起こりやすくなっているため。 　
　　　●住宅やオフィスの近代化に伴い、通気性の少ないダニ・カビの温床を作り、
　　アレルギーが起こりやすくなっているため。

　【花粉の多い日】 　
　　　●天気が良く、気温が高い日 　●湿度が低い日
　　　 ●前日が雨の日（花粉が乾いて再び飛散するため。）

　 【花粉の多い時間】 　
　　　●日中１２時半頃 　●夕方６時前後頃

　　【花粉症対策】
　　●外出をできるだけ控える。 　●外出時には、マスクや眼鏡などを着ける。 　
　　　●帰宅時には、玄関の前で花粉を払ってから家に入る。 　
　　●帰宅後には、洗顔やうがいをする。
　　●洗濯物、布団に付着した花粉はよく落としてから取り込む。
　 　●十分な睡眠をとる。 　●適度に運動する。
　　●加工食品などは控え、緑黄色野菜や豆類などを積極的に摂る。
　 　●たばこやお酒、刺激性の強いものの摂取を控える。
　　●花粉情報をチェックする。 　●医師の適切な治療を受ける。

　　【効果的な食材】 　
　　　●シソ 　　実と葉の両方に含まれるフラボノイドは、
　過剰になった免疫 　反応を正常に戻してくれます。 　
　　●バラ科の甜茶 　
　　　　甜茶ポリフェノールが、ヒスタミンを抑制し、
　　くしゃみ・鼻 詰まり・目のかゆみなどの症状を和らげてくれます。
　　 　●緑茶 　　皮膚や粘膜を保護する働きと殺菌作用があります。 　



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　　≪今月のレシピ≫ 　
　　今月は花粉症に効果があるという、青ジソを使ったレシピを 紹介します。

　 ☆青ジソ・梅・えのきの豚肉巻☆ 　
　　　（材料）
　　　２人分 　青ジソ　　　　　８枚 　梅干　　　　　　３個 　えのき　　　　
　　　２００グラム 　豚ロース肉　　　８枚 　サラダ油　　　　少々 　
　　　（作り方）
　　　　 　１　梅干をペースト状にしておきます。 　２　豚ロース肉を２枚重ねて広げます。
　　　　　 　３　ペースト状にした梅干を豚肉に塗ります。 　４　青ジソを豚肉全体に並べます。 　
　　　　　５　えのきを肉の中央に置き、手前からしっかり巻きます。 　
　　　　　６　サラダ油をしき、豚肉に焼き色をつけます。
　　　　　７　全体に焼き色がついたら、ふたをして弱火で５分焼けば 出来上がりです。



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