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幻の魚 クエ 鍋用カット（約800g）【五島列島産】 ※冷凍

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　┃   幻の魚 クエ 鍋用カット（約800g）【五島列島産】 ※冷凍
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　長崎県五島列島で水揚げされたクエ（２０ｋｇクラス）

　を鍋用に切り分けました。

　上質な昆布と白菜・水菜・葱・豆腐などの、

　癖のない素材とポン酢をご用意いただけば、

　高級料亭などでしか味わえない、幻のクエ鍋をお楽しみになれます。
  
　幻の魚　クエです。

　食通の間ではとらふぐよりも美味という方もいます。 

　見た目はあっさりしているようですが、

　実は滋味が豊かで、最高の素材です。

　特に皮・ひれ・内臓・骨から溢れるスープはコラーゲン豊富で、

　脂っぽいとはちょっと違う豊かさです。

　確かに脂もあるのですが、もっと繊細で食べあきが来ない味です。

　特に１０ｋｇ以上のサイズになると、身の味わいも格別です。

　魚なのに魚っぽくないと言うか、他の魚とは一線を画します。

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　多くの食通がクエを語る内容は微妙に違いますが、

　誰もが高い評価する究極の素材と言っても過言ではないです。

　高級店でないと食べられない素材。

　もちろん、高級店で食べれば、

　この３倍以上はお財布が痛む事　間違いないです。

　まさにお小遣いで気軽に食べられるクエの限定販売です。

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