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おいしいを想造する!(株)FBクリエイト

発行日: 2008/9/20

               
◆*◆*◆*◆*◆ ご家庭で作れる!簡単レシピ ◆*◆*◆*◆*◆

         ☆小松菜と豚肉のオイスター炒め

今週の簡単レシピは「忙しい主婦が手早く出来る炒めものにしよう。」ってことで
「小松菜と豚肉のオイスター炒め」です。

中華調味料のオイスターソースを使ったものなんですが、
下ごしらえだけやっちゃえば、とにかくすぐに出来ちゃうんでお試しあれ。

【材料】(4人分)
1)小松菜:1束 2)豚こま切れ肉:150g 3)にんにく・しょうが:各1かけ 
4)オイスターソース:大匙1

【作り方】
1)小松菜はさっと茹でて水にとり、水気をきつく絞ってから3〜4cmに
    切ります

2)にんにくとしょうがはみじん切りにします。

3)フライパンを熱して油大匙1を入れ、2)を炒めます。

4)3)の香りが出たら肉を入れて炒めます。

5)肉に火が通ったら小松菜を加え、手早く炒めて、酒大匙1を振り入れ、
   オイスターソース、醤油大匙1、胡椒少々で味を付けます。

調理時間はおよそ10分といったところでしょうか。
おかず、おつまみなど幅広い用途で、美味しくいただけるんで重宝しますよ。

そうそう、小松菜は茹ですぎないようにお願いします。


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 じっくり煮込んだ豚の角煮入り中華ちまき。
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 三陸沖の大粒極上のいくらをしょうゆ漬けにしました。
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 上質の牛すじ肉を、甘辛しょうゆ味のタレで
 じっくり煮込んでトロトロに仕上げています。
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*§*§*§*§*§*§*§ 店長ブログ* §*§*§*§*§*§*
 
         ☆会社名(商品名)の由来

うちのおくさんが、「ここ数年は私の時代でなく、あなたの時代ね」なーんて
言ってます、新聞を見るたび「とうさん・倒産と出ているもの・・」だって。 
最近は老舗の企業でも倒産しちゃうから怖い話なんですが、
世の中に星に数ほどある会社には、私たちが知らない社名の由来があるもんです。
ということで今週は社名(商品名)の由来などを少し・・・

セイコー は性交でなく、成功者じゃなく精工舎から。(失礼!しましった!)
シチズン は広く市民(シチズン)に愛されるように。
ブリジストン は創業者が石橋だったから、石の橋を英語にして、
ブリッジ(橋)ストン(石)。
三越 はその全身である越後屋の越と創業者の三井の三で三越。
そごう は大和屋という古着屋が全身で十合(そごう)伊兵衛が創業者だったから。
ユニチカ は合併でユナイテッドのユ、日本レイヨンのニ、ニチボーのチ、
各社の株式会社のカ。

伊勢丹 は創業者小菅丹治の生家が伊勢屋だったから。
サントリー は前身は寿屋だか創業者の、鳥居さんを逆に読んで、さんとりいー。
ニッカ は前身はジュース会社で大日本果実汁の日と果から洋酒を販売することで
ニッカとした。
紳士服の TAKA−Q は社長名の高久から。
ぺんてる はペインティングとパステルを会わせてぺんてる。
今でははペン(筆)とテル(TEL)の意味も・・

カゴメ はトマトを収穫する時の籠の目から「かごめ」とした。
シャープ は、前身の早川電気が作ったシャープ・ペンシル
(シャープはとがったの意味)からガムの ハリス は人名から出なく”葉りす”から
ロッテ は、ゲーテの「若きヴェルテルの悩み」のヒロイン、シャルル・ロッテのロッテからカルピス は醍醐味を意味するサルピスとカルシュームの合成語

ペプシ はペップ(pepの元気という意味)から
ソニー はサウンドの語源ソナサスとハツラツとしたという意味のサニーから合成
アサヒペンタックス のペンタは数字の5の意味カメラの5角形プリズムが内装されているからヤシカ は八洲(やしま)精機のヤシとカメラのカでヤシカ
グリコ は健康増進源としてのグリコーゲンから、
   
ちなみマラソンランナーが両手をあげてゴールしているグリコマーク、
つまり「グリコの看板」ですが、ゲームなどの降参や、倒産があると、
「グリコの看板」になったと言っていますよね〜?
スポーツで優勝して「バンザイ」ならいいんですが、
倒産でお手上げの「バンザイ」にはなってほしくないな〜。
スポーツだって「バンザイ」・・ありましたよね。星野ジャパンとか・・・・・。
                  


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