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おいしいを想造する！（株）ＦＢクリエイト

発行日： 2008/9/6

　　　　　　　　　　　　　　
◆＊◆＊◆＊◆＊◆　ご家庭で作れる！簡単レシピ　◆＊◆＊◆＊◆＊◆

　　　　　　　　 ☆カレー風にら玉

今日の簡単レシピはカレー風にら玉。
カレーパウダーで色鮮やかな炒めものです

皆さんもご存知の通り、炒めものって下準備さえやっとけば作るのに
時間はかかりませんし、このレシピは朝食、お弁当、夕食、おつまみと
なんにでも使える便利ものですから、ぜひ憶えておいてくださいね。

【材料】（４人分）
1)卵：３個　2)にら：１束　Ａ：（カレー粉　オイスターソース　醤油
　酒　一味とうがらし各少々）

【作り方】
１）卵は割りほぐしＡで調味します。そのとき、やや強めの味にして
　　おきます。

２）にらは３～4ｃｍの長さに切ります。

３）フライパンに油良大匙２を熱して、にらをさっと炒め、１）を
　　回し入れてひと炒めします。

このレシピで醤油のかわりにナンプラーやニョクマムなど、いわゆる東南
アジアの魚醤を使えばちょっとくせは強いんですが、
本格的なエスニック料理にもなりますよ。
お試しあれ！

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　　　　　　　　 ☆人はどこまで孤独に耐えられるのか？

私は孤独が苦手なんです。
だけどたとえ、どんな人ゴミの中にいる時でさえもお互いに皆、
他人同士なわけで・・・。
よく見かける都会で歩きながらイヤホンをつけて音楽を聴く姿、
これも日頃から聴き慣れた音楽を聴くことで、
群集の中での孤独感を一人癒すためなんでしょうね。

こんなことからすれば、ただ一人で世界を一周するヨットマンなどの冒険家や、
単独で山に登る登山家は、想像を絶する、孤独に強い人間と言えるのかも。
では、人間はどこまで孤独に耐えることができるのか？。
そんな実験を、その昔、アメリカでやっちゃってます。

実験は、一日の報酬（当時としてはかなりの高額）で雇われた学生をモルモットにして
試みられたようです。　　
極端な孤独状態を作るために学生を防音装置のついた小部屋に入れ、
半透明の保護めがねをかけさせて視覚刺激を出来るだけ少なくする。
また木綿の手袋をさせ、そで口には長い筒をはめさせたり。

さらに、それぞれの視覚刺激を制限するために頭に気泡ゴム枕を当て、
食事と排泄時以外はベッドに24時間横たわることを命じました。
いわば、全ての視覚が剥奪された状態を作り出したわけです。

その結果、高額な報酬だったにもかかわらず、
この孤独な実験に3日以上耐えられた者は、ほとんどいなかったそうです。

最初の8時間ぐらいまではなんとかもちこたえられても、それ以後になると、
口笛を吹いたり、独り言を言ったりしてイライラし始めたり・・・。
このような状態なっちゃうと実験終了後の簡単な作業をやらせても間違いが多くなり、
元に戻すのになんと！３日もかかってしまうらしいんです。
また、実験が数日続くと、リスが行進している光景が見えたり
音楽が聞こえるなどといった幻覚が現れたり（危ないですよね）
さらに4日目にもなると、手が震えたり真っ直ぐに歩けなくなったり
応答が遅くなったり、痛みに敏感になったりもするようです。

このような実験から、人間の心が正常に働くためには、
常に外からの新しい刺激が必要であることがわかります。

高層住宅に住む主婦が物音ひとつしない個室にいるとき、
突然強烈な不安に襲われたりするのもキット、
感覚剥奪による孤独感からなのかもしれませんね。

う～ん、やっぱり人は1人では生きていけないということが、
しみじみ伝わってくる可哀想な実験でした。　　　（＞＜）