お宝レシピ！プロの技！（株）F・Ｂクリエイト

• 最新号：2008-10-11
• 発行周期：週刊
• 読んでる人：228人
• 創刊日：2007-07-05
• Score!：82点
• コメント数 ： 5
• メルマガID：169797
• バックナンバー：全て公開
• 発行者サイト：あり
• >> 月間ランキング

おいしいを想造する！（株）ＦＢクリエイト

　　　　　　　　　　　　　　　
◆＊◆＊◆＊◆＊◆　ご家庭で作れる！簡単レシピ　◆＊◆＊◆＊◆＊◆

　　　　　　　　☆ 鉢蒸し
皆さん、今日のレシピは鉢蒸しです。
鉢蒸しって何だ？なんていう方もおられると思いますんで、
ちょっと説明しますよ。
つまり4人分の大きめの鉢で具だくさんの茶碗蒸しを蒸し上げてあんをかけ、
熱々をみんなで取り分けて食べようって料理なんです。

なにしろ、1回で蒸しちゃうんで手間がかからないうえに、
後片付けも楽勝ですから、ぜひ、チャレンジしてくださいね。

【材料】（4人分）

茶碗蒸し
1)卵：3個　2)固形スープ：1個　3)水、牛乳：各3分の２カップ
4)ハム：50ｇ　5)しめじ、えのきだけ：各100ｇ　6)きぬさや：少々

あん
1)固形スープ：2分の1個　2)水：3分の２カップ　3)酒：大匙１
4)砂糖：小匙１　5)かたくり粉：小匙２

【作り方】

１）固形スープを分量の水で煮溶かし、冷ましてから割りほぐした卵に
　　牛乳、塩小匙3分の１をまぜたところに加えて漉します。

２）ほぐしたしめじ、ざく切りにしたえのきだけ、細切りのハム、
　　さっと茹でてせん切りにしたきぬさやを、それぞれ少量残して１）に
　　混ぜます。

３）大きめの蒸し鉢に２）を入れて、蒸気の立っている蒸し器で、初めは
　　中火で２〜３分、あとは弱火で12〜13分蒸し、残しておいたハムと
　　きのこを散らし、さらに3〜4分間蒸します。

４）あんの材料を煮立てて水溶きかたくり粉を回し入れ、３）にかけ、
　　きぬさやを散らします。


----------＊＊＊＊＊-------美味しいもの情報-------＊＊＊＊＊------- 
　　　　　　
　　　揚げるだけで美味しい！夕食にも、おつまみにも、お弁当にも！
　　今週は当店の揚げ物メニュー特集です。


◆エビフライ（ジャンボ） 
　大型のえびに手作業でパン粉をつけた
　ジャンボサイズのエビフライです。
　衣の先までぷろぷりの身が詰まっています 
　1袋10尾入りで１９８０円です。
　http://fb-create.com/dishes_agemono/jumboebifry.html


◆カニ爪クリームフライ 
　なめらかでクリーミーなホワイトソースで仕上げた
　カニ爪クリームフライです。ズワイガニのカニ肉入り。
　1袋10個入りで９８０円です。
　http://fb-create.com/dishes_agemono/kanicream.html


◆たこ唐揚げ 
　肉厚で柔らかい真ダコ使用のから揚げです。
　ジューシーで旨みもたっぷり！使いやすいバラ凍結です。
　1kｇ入りで２２００円です。
　http://fb-create.com/dishes_agemono/takokaraage.html


◆えび竜田揚げ 
　生えびに特性の衣をつけて急速冷凍したえび竜田揚げです。
　ブラックタイガー使用、えびのぷりぷりの触感！ 
　40尾1パック（1尾約13ｇ）で１５８０円です。
　http://fb-create.com/dishes_agemono/ebitatuta.html


◆ししゃも唐揚げ 
　北海道産の子持ちししゃもにほんのりガーリックを
　きかせてから揚げにしました。おつまみにもスナックにも。
　1kg（50本以上）入りで１５００円です。
　http://fb-create.com/dishes_agemono/sisyamo.html



★洋風　和風　中華などなど、美味しい冷凍惣菜も販売中！
　冷凍惣菜のご紹介　一覧ページは
　http://fb-create.com/dishes/
　　　

━━━◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　ぽかぽか陽気で汗ばむことも・・・
　　　そんな季節に美味しいジュースはいかがですか？
　　　　
　　大人から子供まで楽しめる
　　　当店だけのオリジナルジュースから、
　　　　果肉が入ったジュースまで好評販売中です。


★厳選ジュース　果汁飲料のご紹介　一覧ページは
　http://fb-create.com/drink/


◆ノーブルオレンジテイスティー
　氷で１：１で割って飲む　濃い味のオレンジジュースです。
　濃い味だから用途もいろいろ・・
　オレンジゼリーやオレンジムース、オレンジシェイクだって
　簡単に出来ちゃいます。カキ氷の蜜にも！
　http://fb-create.com/drink/nobleorange.html
　
☆ノーブルオレンジテイスティーを使って
　　ご家庭でらくらく簡単にできる
　　　美味しいデザートレシピも公開中！☆
　http://fb-create.com/drink/recipe002.html

　　
　子供がママに「ジュース買ってきてよ。果肉入りのヤツ！」
　　なーんて言ってるアメリカのテレビドラマを
　　　つい最近見ました。
　
　アメリカじやあ、果肉入りのジュースが主流らしいです！
　　当店の果肉入り・・うまいですよ。


★まるで果実を齧ったような果肉入り100%ジュースsqueezyシリーズ★
　
◆グレープフルーツリオレッド
　テキサス生まれ、赤い果肉のリオレッド種を生絞りした
　ピンクグレープフルーツジュース。
　ほど良い甘みの果肉入りです。
http://fb-create.com/drink/riored.html
　
◆グレープフルーツ　
　フロリダ生まれ、白い果肉のホワイトマーシュ種で作った
　ちょっとビターな大人の味。　　　
　http://fb-create.com/drink/citrus.html
　
◆アップル
　果肉入りのりんごジュースって召し上がったことが
　ありますか？　超おすすめのジュースです。　　　　　　　　
　http://fb-create.com/drink/apple.html
　
◆パインアップル　
　こちらも果肉入りのリッチな味わい。
　ハワイ生まれの完熟パインで飲み応えのある味です。
　http://fb-create.com/drink/pineapple.html


☆まったり味のピーチジュース
　国産の白桃にこだわってつくりました。
　まったりとした桃の美味しさです。
　http://fb-create.com/drink/peach.html

☆ビタミンＣもタップリ！　マンゴージュース
　果汁２０％とは思えない濃い味のぜいたくな甘さです。
　お子様にもピッタリ！
　http://fb-create.com/drink/mango.html


━━━◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　★★今週のプレゼント★★


☆プレゼント抽選対象期間　：５月２６日〜２８日


☆プレゼント商品　：1)牛たたき 
　　　（オーストラリア産穀物肥育牛の柔らかいもも肉。
　　　　　スジもなく柔らか、噛んだ時に美味しい肉汁が・・！）
　　　　http://fb-create.com/dishes_oniku/beeftataki.html
　
　　　　　　　　　：2)　マンゴージュース
　　（果汁２０％とは思えない濃い味のぜいたくな甘さです。
　　　　お子様にもピッタリ！）
　　　　http://fb-create.com/drink/mango.html

☆応募方法　　　　：1)をご希望のお客様・・
　　　　　　　　　　　　冷凍惣菜をお買い上げのお客様の中から
　　　　　　　　　　　　抽選で１０名名様に！

　　　　　　　　　：2)をご希望のお客様・・
　　　　　　　　　　　当店のジュース　ドリンクをお買い上げの
　　　　　　　　　　　お客様の中から抽選で２０名様に！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　※どうぞご応募下さい！同梱でお送りします！
　　　　　　　　　当選者の発表は発送を持って代えさせて頂きます。

　　　　　　　　　

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆

☆ぜひ読んでくださいね！１品あたりの送料がお買い得な
　　　　　　　　　　　　当店のお買い物方法のご紹介ページです。☆
　　　　　　　　　　

　　　　　　★同梱で送料がお得！当店のお買い物方法ページ★

　※よりどり選べて１０ｋｇ未満なら全国一律６００円です。【常温品】
　※よりどり選べて７ｋｇ未満なら全国一律８００円です。　【冷凍品】
　
　詳しくはこちらのページです！
　http://fb-create.com/etc/guide.html
　　

  ※お買い上げ商品の重量も自動計算してくれる、
　　　優れものの買い物カゴも付いてます。
　　　　たぶん他所には無いんじゃないかなぁ・・、　　
　　　　　とーぜん送料も・・自動計算です。
　　
 　☆★販売商品に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ！☆★
　
　　                　メール: suport@fb-create.com

                     フリーダイヤル：0120-968-041
                              F A X :093-383-5123
　　　　
　　　　☆電話、ＦＡＸ注文も承っております。お気軽にどうぞ。☆

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★　
　　　　　　　　　　　　　
＊§＊§＊§＊§＊§＊§＊§ 店長ブログ＊ §＊§＊§＊§＊§＊§＊
 
　　　　　　　　　　☆マヨネーズはなぜ腐りにくい？

マヨネーズに原料は生卵ですよね。
つまり卵黄に少量の酢やマスタードを加え、少量の油を入れながら混ぜると
マヨネーズが出来るんですが、そのマヨネーズって生卵を使ってるにもかかわらず、
相当長い期間保存できますよね。

つまりマヨネーズはなかなか悪くならない、腐らない、どうして長くもつのか、
そのわけは・・・・・。

水と油って相性が悪いですよね。マヨネーズには油と酢を用いるんですが、
その油と酢（水）はうまくくっついていて、どうしてかっていうと卵黄に
含まれるレシチンって物質のせいなんです。

つまり、よくかき混ぜるとレシチンの働きによって、酢（水）の中に
油は閉じ込められてしまうんです。

もっと詳しくいえば、卵黄のまわりに油の小さな粒子は包むように付き、
さらにその外側を酢が取り巻くかたちになります。

したがって、卵黄の表面はすべて酢で覆われていることになり、
酢は酸度が強いため、細菌が繁殖できないんです。
だから腐らず長持ちするってわけです。

ところで、皆さんのまわりにマヨラーっていませんか？

うちのスタッフにとてつもないマヨラーがいるんですが、
その娘はちょっとすごいですよ。

ご飯の掛けるなーんてのは序の口、あたりまえでほとんどのおかずにも
マヨネーズが必需品なんですから・・

なにしろ、焼き魚や豆腐、漬物、納豆、ステーキ、刺身、
はてはクリームシチューなんてものにも入れるっていうんですから、いやはや・・・

でも、こういうのってマヨラーというより、たんなる味覚障害と呼ぶべきでは
ないでしょうか？

きっと彼女はこのコラムをチェックしてますから、

私は復讐されるんでしょうね。　　ああ！！

怪談・逢魔が時物語　−怖い投稿が本やＣＤになる！−

あなたの怪奇体験が本やＣＤになる怪談メールマガジン！　身の毛もよだつ怖い話の数々…。怖いもの見たさのあなたを刺激する全読者数３万人のNO.1怪談マガ...

■これって何条？■

日本国憲法の条文を１日１条ずつ紹介していきます。穴うめテストつき。 HPもご覧ください。 http://www.geocities.jp/k...

利益１０００％！株でザクザク稼ぎまくれ

実は、株で勝つことは簡単なんです！あなたはなぜ負けるのか？このメルマガを読んでからでも遅くはありません。株式相場展望や株価情報などを週１回配信。 他...

ワーキングホリデー解体新書！オーストラリア版

ワーキングホリデーって何？どんな準備が必要？ワーホリ生活ってどんな感じ？オーストラリアのワーホリに必要な情報（ビザ、ラウンド、ピッキング、語学学校、...

全巻読破.com の　ZENDOKU　ナイト　ニッポン

漫画を全巻セットで購入できる「全巻読破.com」のメルマガです。全巻セットだからとにかく安い！！ラジオ風におすすめの漫画・人気ランキング・新入荷タイ...

この記事へのコメント

■三菱東京UFJ銀行系 モビット■

【１】ネットで自動審査・来店不要！
【２】限度額300万円
【３】年利9.8％-18.0％（実質年率）

急な出費にモビット！