お宝レシピ！プロの技！（株）F・Ｂクリエイト

• 最新号：2008-09-06
• 発行周期：週刊
• 読んでる人：237人
• 創刊日：2007-07-05
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おいしいを想造する！（株）ＦＢクリエイト

◆＊◆＊◆＊◆＊◆　ご家庭で作れる！簡単レシピ　◆＊◆＊◆＊◆＊◆

　　　　　　　　☆もやしと豚肉のお好み焼き風卵焼き

今日のレシピは卵焼きなんですが、ちょっとお好み焼き風。
きっとチビッ子にも喜んでもらえるメニューです。
でっかく作って、取り分けて頂いてくださいね。

【材料】（4人前）
1)もやし：１袋　　2)豚バラ薄切り肉：100ｇ　3)卵：8個
4)だしのもと：小匙2分の１　5)マヨネーズ　ソース　ケチャップなど適量

【作り方】

１）もやしは洗ってざるに上げ、水気をよく切ります

２）豚肉は長さを２〜３等分に切り分けます。

３）卵は割りほぐして、だしのもと、塩と胡椒でうすめに味を付けます。

４）フライパンに油少々を熱して３）の4分の3を流し入れ、
　　その上に１）と２）をのせて片面を焼きます。

５）４）を裏返す前に残りの３）を上から流し込みます。

６）裏返してへらなどを使って、もう片面も焼いてゆきます。

　　全体に火が通ったら、皿に取ります。


レシピには、マヨネーズ　ソース　ケチャップなど適量と書きましたが
その他にも焼肉のたれなんかも良く合いますよ。
ビールやアルコールのお供にもおかずにもなり、そのうえ簡単に出来ます。

ぜひ一度お試しあれ！！
　　　
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　　　　　　　　☆かにを前向きに歩かせるには？

皆さん、「かに」って横に歩きますよね？
私も前に歩くかにってみたことがないんですが、かにの脚は体の横に
前後が接して付いていて、その関節は人のヒジやヒザと同じように
ひとつの方向にしか曲がらないんで、横にしか歩けないことになっちゃいますよね。

ところが、体に接した部分の関節だけは回転運動が出来るんで、
かには前やななめに歩くことも本当は出来るんです。

ということで、前振りが長くなちゃったんですが、
横に歩くのがふつうのかにを前に歩かせる方法ってのが、実はあるんです。

ちょっと残酷なんですが、かにを手に持ってぐるぐる回す、あるいは
レコードプレイヤーのターンテーブルにかにを乗せて、
20秒ぐらい回します。
そこから降ろすと、かにはふらつきながら前向きに歩いたりするんです。

私もあなたも、人間は酔っ払うと平衡感覚を無くして千鳥足になりますが、
かにだって急激に回転させられたりすると平衡感覚を無くしてしまいます。
そこで前に歩いたりもするって訳です。

ちなみに、魚を同じようにぐるぐる回して水に戻すと、
やっぱり同じように、酔っ払って水中を右に左にふらつきますよ。

酔っ払いといえば、最近、面白い人、見かけましたよ。

繁華街を歩いていたんですが、見ず知らずの他人の私に
いきなり「こんにちは」なーんて話しかけてきたんですよ。
そのあとは自分に通りかかる人に次々と「こんにちは」の連続。

2〜30人に「こんにちは」攻勢をしかけたあと、彼、言ってました。
「誰も相手してくれんなー。」

気を取り直した彼は、気の荒らそうなヤンキーに「こんにちは」って
やっちゃって、ヤンキーのげんこつに「こんにちは」させられちゃいました。

・・・・すごく哀れな彼・・・・・

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