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H A P P Y W I N E N E W S 2007/11/28
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| ̄ ̄| 「一個人」極旨ワイングランプリ
|~~~~|:| ̄ ̄| スペイン白1位獲得!
'-..-':|~~~~| ☆ボデガ・イヌリエータ
|| '-..-' オルチデラ 06(白)☆
_||_ || 750ml 1554円(税込)
~~~~ _||_ http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A1=1
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配信停止方法はフッター(一番下)をご覧下さい。
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「ハッピーワインニュース」は、日本ソムリエ協会認定 シニア・ワインアド
バイザー 佐野屋酒店 佐野雅子がお送りしています。
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ご存じとは思いますが、当店は通販専門店です。
かつては一般酒販店だったのですが、数年前に店を閉めました。
しかし、1年に1日だけ、店(と言っても今は倉庫)を開ける日があります。
それはボージョレー・ヌーヴォーの解禁日で、試飲販売をします。
普段、ネットでお付き合い頂いているのはワイン好きのお客様ばかりですが、
この日ばかりは「ほとんどワインを飲んだことがない」という方への接客も
多いです。
ボージョレーと一緒に、ドイツの新酒「デア・ノイエ」を試飲頂いた時に、
「今の季節だったらポン酢で食べる鍋物と合わせても美味しいですよ」とアド
バイスしたら、「えっ?鍋に合わせるの?」と心底びっくりされたので、私の
ほうが逆にびっくりしてしまいました。
日本でもワインの消費量は20年前とは比べ物にならないほど増えたのですが、
実は「ワインを飲む人の、飲む量が増えた」だけなのかもしれません。
「ワインは特別な飲み物」の人もまだまだいるのです。
「こういう人達をワインファンにすれば、ワインの消費はもっと増えるぞ!」
と思った1日でした。
さてさて、ヌーヴォーの解禁日が過ぎると、ワイン業界もいよいよ年末商戦。
今日もお買い得品、入ってます!
では早速チェックしてみてくださいね〜!
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■■---目次-----------------------------------------------------------
■■
■■
■■ 1.「一個人」極旨ワイングランプリ スペイン白1位獲得!
■■ ・ボデガ・イヌリエータ
■■ ☆オルチデラ 06(白)
■■ ★クアトロシエントス クリアンサ 03(赤)
■■ ★アルトス・デ・イヌリエータ レゼルヴァ 03(赤)
■■ http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A1=1
■■
■■ 2.ちょっと訳ありで実現しました!この価格でこの味わい!
■■ ・シャトー・デ・ゼサール
■■ メッツォ ベルジュラック・ルージュ 02(赤)
■■ http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A2=1
■■
■■
■■ 3.ボージョレー・ヌーヴォー 再販売中!
■■ http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?BN2007=1
■■
■■
■■ 4.トップページお薦め品
■■
■■
■■
■■------------------------------------------------------------------
■■--1.「一個人」極旨ワイングランプリ スペイン白1位獲得!--------
●ボデガ・イヌリエータ
オルチデラ 06(白)
Bodega Inurrieta Orchidera
飲み口:辛口
産 地:スペイン ナバラ地方
品 種:ビウラ65% シャルドネ35%
格付け:DO
750ml 1554円(税込)
このワインは営業さんが持ってきてくれたのですが、「なにこれっ?めちゃ
くちゃ美味しいですやん!?」と思わずアマチュア感想を叫んでしまった1
本がこれ。
大人の情報誌「一個人」。2007年12月号は保存版ワイン特集なので、
ご覧になった方も多いのではないでしょうか?その中で「一流ソムリエ6人
がブラインドで辛口判定 2000円以下の国別グランプリ」という記事が
あるのですが、「スペイン白」部門で見事1位に輝いたのが今回ご紹介する
オルチデア。
さすがというか、当然というか、ほんっとーに美味しいんです!
これは迷わずに買って頂かないといけません!
このコスパを無くして07年は終わらない!
ボデガ・イヌリエータは02年設立の新進気鋭のワイナリー。スペイン随一
の銘醸地リオハの南西に接する注目産地、ナバラに位置しています。エブロ
川の支流のアルガ川近くの小さな渓谷に、200haの広大な葡萄畑は、海抜
300mから475mの間の3つの違った高度・違った土壌にあり、1999年最
初に葡萄が植えられました。
ワイナリーの特徴は、温度と湿度、空調管理システムが完備されたカスク・
ルーム(樽貯蔵庫)。ここでは3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカ
ンオークの計5種類の樽を使用しています。それぞれ職人の手による違った
樽を使うことにより、ワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるよ
うにしています。
輝きのある薄い黄色。
オレンジのようなさわやかな香り。グラスを回して更に空気に触れさせると、
パイナップルやパパイヤ、パッションフルーツなどの南国フルーツの香りが
華やかに立ち上ります。
味わいもそのままに活き活きとしています。ほのかに甘味を含んだ果実味主
体の華やかでフレッシュな美味しさ。輪郭のはっきりした比較的濃い味の白
ですが、爽やかな酸味のバランスが大変良く、誰が飲んでも美味しさを感じ
られるでしょう。
これは絶対のお買い得品です!
ご来客が多いご家庭・季節の買い置きワインとして、最適な備えだと思いま
すよ!
白身魚のムニエルやフライを始め、ローストポークやローストチキンにも良
く合うでしょう。しゃぶしゃぶも、ごまだれでもポン酢でも美味しくいけそ
うです。
目鼻立ちのはっきりした美人を連想するワインです。
ご注文は以下のアドレスから。
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A1=1
●ボデガ・イヌリエータ
クアトロシエントス クリアンサ 03(赤)
Bodega Inurrieta Cuatrocientos Crianza
飲み口:フルボディ
産 地:スペイン ナバラ地方
品 種:メルロー45% カベルネ・ソーヴィニヨン30%
グラシアーノ25%
格付け:DO
750ml 2310円(税込)
オルチデアの美味しさに気付く前から密かに気に入っていたのが、この蔵の
赤ワイン。レンジ的には少し上級のものになりますが、味わいを考慮したら、
かなり安いと思います。本当にいけます!
70%フレンチオーク、30%アメリカンオークで14ヶ月熟成。
やや明るめの綺麗な赤。
赤い小さな実を連想する甘酸っぱい香りと、かすかにスパイシーな感じが入
り交じり、エレガントな味わいかな?と期待が膨らみます。
実際には、「エレガント」というよりは「上質カジュアル」といった趣の味
わい。果実味がたっぷりと濃く、タンニンは豊富だけれども角がなく柔らか。
暖色の柔らかで暖かいヴェルヴェットのような布のイメージ。肉付きが良い
ので、果実の優しい甘さも感じられるので、メルロー・カベルネ主体であっ
てもボルドーのようなかっちり感のある赤とは全く違う味わいです。濃厚な
果実味に優しく包まれるような美味しさ。
これからの季節、ワイン好きが集まるパーティーに持って行くのにもお薦め。
飲みやすいのに軽くはないので、ストライクゾーンが広そうです。
オードブル程度の軽い食事でも美味しさを実感して頂けます。
ご注文は以下のアドレスから。
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A1=1
●ボデガ・イヌリエータ
アルトス・デ・イヌリエータ レゼルヴァ 03(赤)
Bodega Inurrieta Altos de Inurrieta Reserva
飲み口:フルボディ
産 地:スペイン ナバラ地方
品 種:メルロー50% カベルネ・ソーヴィニヨン50%
格付け:DO
750ml 3675円(税込)
これも文句なし、んまいっ!!
「クアトロシエントス」に似た印象ではありますが、よりふくよかさや程良
い重厚感が加わり、価格の分だけ上質感が当然ぐっと上がってきます。それ
でもこの価格であれば、かな〜りのお買い得感がありますよ!
イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地の厳選した葡萄を使って造ら
れ、15ヶ月フレンチオーク熟成された充実の1本。
少し暗め、透明感のある赤。濃いチェリーレッドの色合い。
良く熟した赤い実の果実を連想する香りと、タバコや皮を思わせるような複
雑な香り。
力強くもエレガントでもあり、とても気に入って仕入れた1本なのです。
良く熟した葡萄だけが生み出せるのは、こんな濃厚な果実味と丸くしっかり
したタンニンとが織りなすふくよかな味わい。
酸は気持ち低めに思いましたが、「エレガント」と呼べる範囲に入れても良
いでしょう。洗練され、現代的なフルボディのお手本的な美味しさ。
ローストビーフなど焼いた時には、是非合わせてみたい逸品です。
ご注文は以下のアドレスから。
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A1=1
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■■--2.ちょっと訳ありで実現しました!この価格でこの味わい!--------
●シャトー・デ・ゼサール
メッツォ ベルジュラック・ルージュ 02(赤)
Chateau des Eyssards Mezzo Bergerac Rouge
飲み口:フルボディ
産 地:フランス 南西地方
品 種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン
格付け:AOCベルジュラック
750ml 1880円(税込)
こちらも雑誌「一個人」の「2000円以下の極旨ワイングランプリ」でフ
ランス赤の第二位を獲得!
産地は南西地方のベルジュラック。
このワインは、「1000円台でボルドーらしい美味しさを持つワイン」を
お探しの方に自信を持ってお薦めします。正直言って、この条件を本当のボ
ルドーワインで探すのは今やかなりの難題。
しかし産地をちょっとずらしたら、ありましたっ!
このワイン、実は、輸入元が今年の春に生産者を訪問した際に見つけてきた
掘り出し物。
ある顧客からのプライベート・オーダーで造ったはずのこのキュヴェは、一
向に引き取ってもらえずセラーに残されており、セラーを見せてもらってい
る時、偶然このワインについて尋ねたところ、生産者のパスカル氏は事の顛
末を話してくれ、「全量を引き取る」という条件で特別な価格で提供してく
れたとのこと。耳寄りな話ではないですか!
メッツォとは音楽用語で「優しくゆっくり」の意味(パスカル氏は音楽好き)。
この蔵にはキュヴェ・プレスティージュという上級キュヴェがあるのですが、
輸入元希望小売が2205円、現行ヴィンテージは03年です。メッツォは、そ
のキュヴェ・プレスティージュを95%(残り5%はスタンダード・キュヴェ)
使用し、しかもヴィンテージは02年で飲み頃。それでいてこの訳ありのお
買い得価格。これは買いでしょう!
生産者のシャトー・デ・ゼサールは、1984年にパスカル・キュイセが2歳上
の兄ローラン、両親と共にワイン造りをスタート。パスカルは以前、シェフ
を目指していましたが足を悪くしてしまいその夢は断念、ワイン造りの道を
進むことになりましたが、軌道に乗るまでは、収入を補うために以前はフォ
アグラを育てる仕事もしていたそうです。
パスカルが目指しているのは「みんながハッピーになれるワイン造り、そし
てそのワインをできるだけたくさんの人々の元に届けたい」ということ。
「最高級の特別なワインをたった1樽だけ造っても、多くの人には知られな
いし、飲んでもらえないのでは意味がない。だから私は、安くて美味しいワ
インをたくさん造る。」あ、なんかいい人そう♪
輸入元曰く「マシンガンのように次々と飛び出す言葉」の端々に彼のワイン
に対する思いが溢れています。
「世の中にはいいワインと悪いワインしかない。ワインの味は畑での作業の
仕方で違ってくるもの。同じテロワールにある隣り合った畑であっても、い
いワインが生まれる畑とひどいワインが生まれる畑がある。テロワールうん
ぬんよりも、どんな畑なのかが問題だ。ワインはさまざまな要素から造られ
るもの。全体を100としたらテロワールはその5%ほどだ」
「畑はお金でよくならない。時間と労力を投資しないとよい畑にはならない」
「21世紀は畑の自然をそのままワインにする時代、これからは原点回帰、
自然に戻る時代だ。」
フランス頑固オヤジのお買い得ワインは02年限りの限定品。是非お試しを!
紫色を帯びたルビー色。香りには赤い実のような甘酸っぱい果実香と、タバ
コのような独特の甘苦い香りが入り交じり魅惑的。
甘さの要素が控えめで、きりっとした適度な硬さのある雰囲気にボルドーっ
ぽさを感じます。中庸なボディと上質感漂う樽の適度なフレーバーがあり、
きれいな果実味と酸・しっかりしているけれどなめらかな口当たりのタンニ
ン、と全体のバランスに優れた赤です。記事中では中本ソムリエが「上質な
樽熟成により、香りも味わいもワンランク上のワインを予感させる」と5点
満点の評価。
お肉に合わせてゆっくりじっくり味わいたい、大人のあなたのための一本。
さすがシェフ志望だっただけあって、料理に合わせた時に更においしさを発
揮するような味わいのセッティングになっているんです。ステーキなら霜降
りがお薦め。霜降りのお肉に甘味の強いニューワールドの赤を合わせると、
飲み進むにつれちょっとしんどくなることがあります。その点、このメッツ
ォなら飲み疲れず、ワインもお肉も進みますよ〜!
(「一個人」には誤って別のワインの写真が掲載されています)
ご注文は以下のアドレスから。
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A2=1
■■------------------------------------------------------------------
■■--3.ボージョレー・ヌーヴォー 再販売中!------------------------
配送中の破損に備えて少量取り置いていたヌーヴォー各種を、本日より再び
ご購入頂けるようにしました。
在庫は残りごくわずかとなっております。
「まだ飲んでない」
「美味しかったからリピート」
どちらのお客様もお急ぎ下さいね!
ご注文は下記のアドレスからお願いします。
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?BN2007=1
■■------------------------------------------------------------------
■■--4.トップページお薦め品 ----------------------------------------
☆まだ試していないのなら、こちらもお薦めですよ☆
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・テヌータ・サンアントニオ
モンテチェリアーニ ソアーヴェ 05(白)
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http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_D3=1
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・ドメーヌ・アラン・ブリュモン
★シャトー・モンテュス 03(赤)
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★シャトー・ブースカッセ 03(赤)
750ml 2079円〜
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_B2=1
11/1新着ワイン
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・ロマノス・ケラーライ デア・ノイエ 2007(白)
750ml 安いっ!780円
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?DerNeue=1
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750ml 2100円〜
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_A3=1
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・ヴィーニャ・サンタ・マリーナ セルトゥス 03(赤)
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750ml 安いっ!980円〜
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_C4=1
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http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_D1=1
【気品漂う美味しさならこれ! きのこや栗の和食に合わせたい】
・ジョルジュ・リニエ モレ・サン・ドニ 04(赤)
750ml 3680円
http://HappyWine.com/cgi-bin/db.cgi?NewItem_C3=1
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■編集:佐野 雅子(日本ソムリエ協会認定 シニアワインアドバイザー)
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