感動の園芸・儲かる農業

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感動の園芸・儲かる農業[33]もみがらくん炭

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　　感動の園芸・儲かる農業　　　　2008-02-18（第33号）

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　　　　　　　◆　執筆：たまごや
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テーマは「感動の園芸・儲かる農業」。人間も動物も植物も皆同じ。そんな視
点から季節の花や野菜作りのコツ、食の安全はもちろんのこと、微生物科学や
地球環境からアプローチした園芸・農業コラムをおおくりします。

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第33回

■もみがらくん炭

もみがらくん炭は、米を収穫したときに出るもみがらを蒸し焼きにして炭状態
にしたものです。収穫後の田んぼでよく籾殻（もみがら）を山にして煙突を立
て煙を吐いている光景を目にすることがありますが、あれはもみがらくん炭を
作っているのです。

できたくん炭はそのまま次の耕作に使うくらい農家にとっては普通に使ってい
るものです。普通に使っているのに、しかし一般の人はなかなか手に入らなか
ったりします。

くん炭は土壌改良材として使います。土に混ぜることによって土を柔らかくし、
根の伸長や発芽を助けます。くん炭の表面は多孔質となっており善玉微生物が
そこに棲みつき有機養分を無機化して根に吸収されやすくします。

また、炭の消毒・殺菌作用で連作障害の改善に効果があります。土を再生する
能力があるため、古いプランターの土もくん炭を10％ほど混ぜるだけで再生し
ます。

くん炭に限らず炭の性質として、電気を通しやすくする能力がありますが、こ
れも土中の状況を改善させるので、微生物の働きや根の活動を助ける効果が見
込めます。またくん炭はややアルカリ性なので酸性土壌のｐＨ調整ができます。

くん炭は牛や鶏のえさに混ぜて使うこともあるくらい安全な資材なので安心し
て使うことができます。ちなみに飼料として使うと、どうなるのか？

牛に与えた場合は整腸効果により、食欲の増進と牛糞の匂いが減少します。鶏
へ使用した場合は産卵率の上昇、卵が割れにくくなるなどの効用が認められて
います。このように良いこと尽くめの「くん炭」をあなたも使ってみてはいか
がでしょう？

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