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【Demical vol.075】冷凍食品のカロリー＆国内産移行加速中の冷凍食品事情

発行日： 2008/8/4

こんにちは、メルマガ担当のぴすたです。

本格的な真夏シーズンに入りましたが、いかがお過ごしですか？
さて夏までのダイエットは間に合いましたか？
間に合わなかった人も、秋や冬までに痩せれるように計画してみましょう。

プールは、とてもエネルギー消費が高い運動です。
運動ダイエットでグッと痩せるならば、プールがお勧めです。
余分な体脂肪を燃焼させるには効果が高いですよ。

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　◇◆　知らないと怖いカロリー！　◆◇
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第７５回は、冷凍食品のカロリーです。
産地表示がしっかりし始めた冷凍食品業界です。
お弁当やちょっとしたおかずには簡単で最適な冷食ですが、
揚げ物が多いので、カロリーってどうでしょうか？

□冷凍食品
カロリー基準値：1個

ニチレイ
【甘エビシューマイ　　　　】 23kcal
【からあげチキン　　　　　】 51kcal
【ミニハンバーグ　　　　　】 52kcal
【焼きおにぎり　　　　　　】 78kcal
【パリパリの春巻き　　　　】 82kcal
【衣がサクサク牛肉コロッケ】106kcal
【エビチリくん　　　　　　】114kcal
【大人の焼きおにぎり　　　】136kcal
【今川焼　　　　　　　　　】173kcal
【蔵王山麓グラタン　　　　】255kcal

マルハニチロ（あけぼの食品）
【あら挽き肉しゅうまい】 39kcal
【いか天ぷら　　　　　】 46kcal
【肉まきポテト　　　　】 47kcal
【牛カルビマヨネーズ　】 60kcal
【ソースとんかつ　　　】 63kcal
【ビーフのソースかつ　】 78kcal

コロッケ類は、油で揚げたものなので、
小さいながらもカロリーは高めです。

単品ではカロリー値が少ないので目立ちませんが、
お弁当を作るのであれば、ごはんや他のおかずのカロリーと
足していくと、カツやコロッケを使えばカロリー高めの
お弁当になっていきます。

家庭で作るお弁当は、市販のお弁当よりも低カロリーに
仕上げやすいのですが、冷凍食品を多用すると、
結構高カロリーのお弁当になってしまいます。

1つ～2つと、数量を決めて使用するのが
ダイエット生活では必須です。

■ニチレイ
http://www.nichirei.co.jp/

■マルハニチロ食品
http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/

--【掲載のカロリーについて】---------------------------------

　表記のカロリーは、調査時のメーカー発表値です。
　現在のメニュー構成やカロリーは最新値とは限りません。
　五訂食品成分表発表の数値ではありません。ご了承下さい。

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　◇◆　ダイエットコラム　◆◇
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生活協同組合のコープが、国産原料を使った冷食シリーズを展開します。

製造も国内工場とし、８生協の宅配サービスにて販売するとの事です。

中国製冷凍ギョーザも結局チベットや地震のニュースで
うやむやになってしまった感じです。

しっかりとした解決がなされない為か、
冷凍食品の売り上げは減少しているのが現実。

うなぎも今年は国内産に販売が集中し、高騰したとニュースがありました。

安心して食べられる食品はニーズが高まっています。
（中国国内でも高まってはいると聞いていますが・・）

コープの冷凍食品は、いままでの商品よりやや高い２９８～４９８円と
なるそうです。

国内のどこで作られているかの説明も表記するとの事です。

JTもパッケージを一新して、安心できる表記になりました。
信頼を取り戻すために奮起している様子ですね。

さて、冷凍食品の安全性は高まるかもしれませんが、
レトルト加工食品や野菜ジュースなどは依然として中国産が多めです。

健康食品で人気のあるあの商品も、原料は中国産だったりします。

アメリカでは去年より、中国産原料を使用しないという
「チャイナフリー」という言葉まで出来ました。

まったく中国産を使用しないのは、難しい問題です。
まじめに作っている農家や生産者もいるのが現実です。

中国産原料が改善されればいいのですが、
いまの現状ではまだ長く時間が掛かりそうです。

サプリメントや健康食品を多く利用する方は、
ぜひ今一度、どこで作られているものかを調べたほうがいいかもしれません。

さて、オリンピックによって中国はどのように変わるか？

平和の祭典としての役目を果たしてくれると幸いです。

■コープ
http://jccu.coop/

■ジェイティフーズ株式会社
http://www.jti.co.jp/food/index.html

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　☆あとがき☆
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ヨコオ食品工業というこんにゃくを作っている会社があります。

ここのシリーズに「月のうさぎ」というものがあり、
これがまた美味しいんです！！

http://www.yokoo-net.co.jp/product/other.html

しらたきの風変わりな商品として、
中華麺・和風麺タイプ、さらにそうめんや野菜麺タイプがあります。

かなりハマっていて食べています。
中でもそうめんがとても美味しいです。

通常のしらたきならば2kcal前後ですが、17kcalあります。
でも、しらたきっぽくなく、そうめんを食べている感じがします。

つゆと麺で、1食50kcalくらいなので、
これに野菜などを載せてサラダそうめんにして食べると、
涼しいし、健康にいいし、低カロリー。

ダイエット商品としてではなく、こんにゃくなど一般食品として
販売されているので、とても安いです。

でも、これは本格的なダイエット食品です。

ぜひ。

■ヨコオ食品工業
http://www.yokoo-net.co.jp/index.html