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【Demical vol.069】輸入牛のカロリー＆内臓脂肪は減りにくいのか？

発行日： 2008/6/23

こんにちは、メルマガ担当のぴすたです。

梅雨で雨ばかり、天気が悪い日が続いています。
食べ物が傷みやすく、体長も崩しやすい時期です。
あまり過激なダイエットをするとストレスが凄いので、
他の時期よりもやや軽めで頑張りましょう！

夏の追い込み！って頑張るのもいいですが、ダイエットは長期戦が基本。

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　◇◆　知らないと怖いカロリー！　◆◇
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第６９回は、輸入牛のカロリーです。
国内産の肉や野菜が高騰し、外国産のものが増えています。
牛や豚は、米国産が多くなってきています。
同じ肉でも種類や産地でカロリーは大きく違います。

一概には低カロリーですが、実際のカロリーを見てみましょう。

□輸入牛
カロリー基準値：100gあたり

★赤身
【肩ロース　　】173kcal
【リブロース　】174kcal
【サーロイン　】136kcal
【もも　　　　】140kcal
【ランプ　　　】121kcal
【ヒレ　　　　】133kcal

★脂がのっている
【肩ロース　　】240kcal
【リブロース　】263kcal
【サーロイン　】298kcal
【もも　　　　】182kcal
【ランプ　　　】234kcal

★バラエティーミート（ホルモン系）
カロリー基準値：50gあたり
【タン　　　　　】135kcal
【はつ（心臓）　】 71kcal
【レバー（肝臓　】 66kcal
【まめ（腎臓）　】 66kcal
【みの　　　　　】 91kcal
【ひも　　　　　】144kcal

日本産（国産牛）は、諸外国と比べると脂が多いのが特徴です。
霜降り牛が多くの人が好みとの事で、全体的に脂が多い牛肉です。

アメリカやオーストラリアの牛肉は、霜降りであることが少なく、
赤身を楽しむのがコンセプトなのでローカロリー。

肉によっては、倍ほどのカロリー差があります。

ダイエットに適している肉と言えば、外国産の肉と言えます。

バラエティーミート、こちらはホルモンと呼ばれているものですが、
かなりカロリー差があります。

オジサンの食べ物だと言いきってしまうのは、失礼です。
バラエティーミートには、とても美味しいものがありますし、
比較的ローカロリーのものが多いです。

一番身近な料理が「もつ鍋」ではないでしょうか？

ひも（小腸）がカロリーが高いのは、
内臓脂肪（私たちが一番落としたいものです（笑））が
多く付いている為にカロリーが高めです。

実際に食べると脂のシツコサがなく、とてもさっぱりしています。
（後味がいいという意味で）

意外と高カロリーなので、食べ過ぎには注意！

◆バラエティーミート（ホルモン）を詳しく知りたいなら、
「プルコギ」がお勧めです。

・映画
http://www.cinematopics.com/cinema/works/output2.php?oid=7115
・コミック
http://www.comicbunch.com/bunch_comics/comic_list.php?series_id=65

□関連記事
【Demical vol.011】牛肉のカロリー、ダイエットは輸入牛がおすすめ？
http://demitasse.jp/melmaga/2007/04/20070430.htm

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　◇◆　ダイエットコラム　◆◇
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メタボリッククイズです。

Ｑ：「太りやすいけど痩せにくい」ってフレーズは、本当？

太ると内臓脂肪が蓄積されます。
内臓脂肪が溜まってしまったら、消化しにくいでしょうか

Ａ：間違い

太りやすい人は、痩せやすいです。

内臓脂肪は、運動と食事コントロールによって簡単に落ちます。
痩せないのは、「ダイエットが間違っているから」です。

内臓脂肪は、皮下脂肪と違って運動によって減少しやすいものです。

（１）適度な運動

（２）食生活を正しく

（３）禁煙する

この３つをしっかりやれば、内臓脂肪を減少させることができます。

確かに「太りやすく痩せにくい」人もいるにはいますが、
ほとんどの方は、当てはまりません。

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　◇◆　びっくりなお菓子発見　◆◇
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たまにはお菓子も。

完全に食べないダイエットは、ポリシーではありません。
デザートやお菓子類も生活に取り入れるべきものです。

食べ過ぎだけには、注意。

さて、今回ポッキーを買いましたが、栄養成分が凄いんです。

「POCKY マイカロリー」
1箱38gで小さな箱に入っています。
ポッキーと言うと横に広い長方形の箱ですが、
このポッキーは、いままでのポッキーの箱とはちょこっと違います。

砂糖や油脂をカットし、カロリー1/4カットを実現。

いやいや、一番の注目は・・

【食物繊維6g！】

チョコレート菓子にこれだけの食物繊維とは、びっくり。

カロリーは142kcal。

箱が小さいので、カロリーも少なめです。

こんにゃくゼリーじゃあるまいし、
ここまで食物繊維が高いお菓子も凄いですね。
（こんにゃくゼリーより高いハズ）

今後は、色々なお菓子がこのようになっていくのでしょうか？

量を少なめ、でも食物繊維を多くして満足感を！

原料高が招いた結果か、メタボダイエットブームの結果か・・・。
いずれにせよ、面白いですね。

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　☆あとがき☆
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Demitasseでは、多くのダイエット用品や食品を紹介しています。

なるべく多くのものを実際に試して、味や効果をレポートするのが、
私たちの使命でありサイトポリシーでもあります。

紹介している商品を読者さんがDemitasseにて購入されると、
メーカーさんが広告業者さんを通し、紹介料を支払ってくれます。

購入している商品や会議費のほうが遥かに大きいので、
利益が出ているのかと言えばNo。企業で言うと赤字です。
皆さんもご存じのとおり、ダイエット商品は高額のものが多いです。

さて、今後Demitasseが「ダイエット」以外で社会貢献できる事を、
スタッフで話し合いをしました。

今後は、紹介料の一部を【災害寄付金】などに使用していく事に、
決定いたしました。

コンビニの寄付金箱などを利用したいと思います。

実際に行動に移す！　をテーマに今後も頑張っていきます。
応援よろしくお願いいたします。

⇒ご意見下さい！
http://demitasse.jp/form.htm

　★Demitasseにやってもらいたい事
　★ダイエットに関する事
　★このダイエットメルマガ凄いよ　Demitasseスタッフも読め！
　★美味しいもつ鍋の話（笑）　などなど。

最近は、少しずつですが読者さんにメールを頂いております。
お気軽にご意見やご相談してくださいね。