うまいビールが飲みたい! |
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■2007.10.19━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■
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゜ おいしいビールを探すメールマガジン ☆
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う┃ま┃い┃ビ┃ー┃ル┃が┃飲┃み┃た┃い┃!┃
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■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第35号 ■
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■ビールの豆知識━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■
┏…━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃日本のビールの歴史〜生ビールの誤解
┗…━━━━━━━━━━━━━━━…┛
(先週からの続き)
CAMRAのように熱処理すら認めない団体は別として、普通の人が
「生ビール」に期待していることは、要するに「樽出しビール」のこと
ではないでしょうか?コボ吉の近所にはアサヒビールの工場があります
が、樽から出したそのままの味を期待しているのではないかと思います。
樽から出したばかりのビールをドラフトビールといいます。皆さんも
一度ならず聞いたことがあると思います。この樽出しビールという言葉
を普及させることなく、「生」という響きを前面に押し出して宣伝した
結果、生ビール=樽出しビールという誤解が生じてしまったのではない
かと思います。
■今週のビール━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■
┏…━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃オタルフェストビール(小樽ビール)
┗…━━━━━━━━━━━━━━━…┛
以前、小樽ビールを紹介しましたが、先日、お店で期間限定と思われる
銘柄を見つけたので、早速飲んでしまいました…。
お味はブログで紹介 ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/ale_yeast
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★リクエストお待ちしています★
海外在住の方からの試飲感想やお店情報もお待ちしています。
また、ここで紹介したビールを「どうしても飲んでみたい!」という
方はご連絡下さい。 ⇒ mail@cobokichi.com
■おしらせ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■
┏…━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃Great British Beer Festival 結果
┗…━━━━━━━━━━━━━━…┛
先週に続き、個別の部門の結果を紹介していきます。
Strong Bitters
金:York Centurion's Ghost
銀:Invermond Lia Fail
銅:Brains SA Gold
Speciality Beers
金:Nethergate Umbel Magna
銀:Little Valley Hebden Wheat
銅:St.Peter's Grapefruit
Speciality Beers部門の銅賞に入ったグレープフルーツビール…
どんな感じなのでしょうか?試してみたいものです。
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