うまいビールが飲みたい！

発行日： 2007/9/7

■2007.09.07━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

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　　　　　う┃ま┃い┃ビ┃ー┃ル┃が┃飲┃み┃た┃い┃！┃
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■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第２９号 ■

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■ビールの豆知識━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃日本のビールの歴史～日本のビールのはじまり
┗…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…┛
　　今週からは、ちょっと視点を変えて日本のビールの歴史について
　紹介していきます。
　日本で初めてビール醸造所が建設されたのは１８６９年（明治２年）
　のことでした。この醸造所は外国人の手によるものでした。
　日本人によって醸造所が建設されたのは１８７６年のことです。
　　１８６５年に英国へ渡った２人の日本人がこの醸造所建設の中心的
　な役割を果たしました。村橋久成は英国留学から帰国した後、北海道
　開拓史に参加、そこで北海道の気候に着目してビール醸造所の建設を
　思いつきます。一方、ドイツ商館に勤務していた中川清兵衛は、英国
　へ渡った後にドイツへ渡り、ビール醸造を学んで帰国、村橋が札幌に
　日本人初の醸造所を建設する際に、ビール醸造に関する部分を主導し
　ました。このため、醸造設備は英国エールではなくドイツラガー醸造
　用の設備が導入されたのです。

　
■今週のビール━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━┓
┃Gold Style
┗…━━━…┛
　　今まであまり気にしていませんでしたが、ちょっと探せばコボ吉の
　地元で醸造されている地ビールも意外と沢山あることに気付きました。
　その中から今週は日本地麦酒工房のゴールドスタイルを紹介します。

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　　また、ここで紹介したビールを「どうしても飲んでみたい！」という
　　方はご連絡下さい。　⇒　mail@cobokichi.com

■おしらせ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ジャパン・ビアフェスティバル２００７ in 横浜
┗…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…┛
　　９月１５日（土）～１７日（月）に開催されます。
　場所：横浜大さん橋ホール
　時間：１５日（土）　14:30～19:30（LO19:00）
　　　　１６日（日）　12:30～18:00（LO17:30）
　　　　１７日（月）　11:30～17:00（LO16:30）
　入場料：前売券3,500円、当日券4,000円
　入場料だけでいろんなビールを試飲することができます。普段は
　尻込みしてしまうビールでも試飲するチャンスです。お近くの
　方は是非行ってみて下さい。
　　　　

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