うまいビールが飲みたい！

発行日： 2007/8/3

■2007.08.03━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

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■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第２４号 ■

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■ビールの豆知識━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━━━┓
┃ビールの歴史～その５
┗…━━━━━━━━…┛
　　ビールの種類で紹介しましたが、ビールは大きく分けてエールと
　ラガーに分けられます。エールは英国、ラガーはドイツが有名ですが、
　実はラガーの歴史はエールよりもずっと浅いのです。
　　ビールの種類を紹介したときには、エールとラガーを酵母の違いに
　よって分けましたが、実際には発酵温度など細かい製法も違っています。
　そのラガーの製法は、１５世紀後半になってからドイツのバイエルン
　地方で発見されました。
　冬の間保存しておいたビールを春になってから出してみたら美味し
　かった、というのが発見のきっかけだったようです。

　
■今週のビール━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━┓
┃Country Bumpkin
┗…━━━━━━…┛
　　今週はごく普通の英国パブで醸造され、醸造所が運営するパブで
　近隣住民に親しまれている、ごく普通のエールを紹介します。
　日本まで名前が聞こえてくるようなエールではありませんが、
　普段からこういったビールを当たり前のように飲んでいるという
　のは、実はすごい贅沢なのではないかとコボ吉は思いました。

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■おしらせ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━━━━━━┓
┃ビアフェス２００７ in 大阪
┗…━━━━━━━━━━━…┛
　　京阪神の皆さま、お待たせいたしました！ビアフェス２００７が
　大阪で開催されます。

　日時： 8/11(土) 14:30～19:00
　　　　 8/12(日) 11:30～17:00
　場所：梅田スカイビルタワーウエスト　梅田アウラホール
　前売券：３，５００円
　当日券：４，０００円

　ジャパン・アジア・ビア・カップの入賞ビールが試飲できるそうです。

　　詳しくは日本地ビール協会のホームページでご確認下さい。
　　http://cgi.beertaster.org/
　　

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　◎発行責任者：コボ吉

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