うまいビールが飲みたい！

発行日： 2007/7/27

■2007.07.27━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

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■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第２３号 ■

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■ビールの豆知識━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━━━┓
┃ビールの歴史～その４
┗…━━━━━━━━…┛
　　ホップの使用によってビール醸造の成功確立が随分と改善されると、
　ビール醸造へのホップの使用がヨーロッパ各地に広がっていきました。
　イギリスにもホップは伝わりましたが、当地では１７世紀までホップ
　の使用が認められませんでした。
　　ホップを使用する以前は、グルートと呼ばれる薬草類を使っていた
　のですが、役人が販売権を握っていたと言われています。イギリスで
　ホップの使用が長い間認められなかったのは、ホップの使用によって
　グルートがビール醸造に使われなくなることを役人が恐れたためだと
　言われています。

　
■今週のビール━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━┓
┃King Cobra
┗…━━━…┛
　　今週紹介するビールは、イギリスのラガーを紹介します。
　１９８９年創業のCobra Beerという会社のビールなのですが、英国の
　植民地支配の歴史を感じさせるストーリーがありました。

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■おしらせ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━┓
┃雑談ですが
┗…━━━…┛
　　今週はちょっと変わったお知らせです。英国のヨークシャーで、
　地元からミス・イングランドが出たということで記念ビールが醸造
　されるそうな。
　
　→　http://www.siba.co.uk/news/news_item.asp?NewsID=915

　日本で同じことをやったら、どういう騒ぎになるかコボ吉には予想
　がつかないのですが、ちょっと驚きました。
　英国にはDorothy Goodbody's Aleなんて銘柄のビールが売られている
　くらいですから、全然騒ぎにならないんだろうと思います。
　この間のミス・ユニバースを思い出したコボ吉でした。
　　

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