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小高米屋通信 第74号

発行日: 2008/6/19




◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 
  小高米屋通信  第74号 
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 
2008.06.19

毎度!小高米屋です。

田んぼは次世代に良い形で受け継いでもらいたいと思ってます。


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『 風景を生んだ日本のお米作り パート3 』
  
 移り変わる田んぼの姿とお米作りの形


【 法人組織で 〜 お米作りのもうひとつの形  】

※ 家族単位から法人組織へ

 お米作りは代々家族単位で、
 と言うのがよくしられているお米作り農家の形。

 これに加えて近頃は、
 仲間で法人組織を作ってお米作りを続けて行こう、
 という人達もいます。

 近所の使われていない田んぼを借り受け、
 広い農地で大型の機械を使った大規模な農作業を行い、
 給料をもらいながらお米作りに取り組んでいるのです。


※ 仲間と一緒のお米作りを次代へバトンタッチ

 田んぼを工作するのに必要な大型機械の購入に、
 市町村や県、国からの補助金を活用し、
 広い水田で効率のよいお米作りができる。

 さらに収入が安定し、休みがきちんととれて、
 社会保障も充実・・・・・。
 法人組織になると様々なメリットが生まれてきます。

 お米作り農家の後継者であっても、そうでなくても、
 やりたい人がより安心してお米作りに取り組んでいける環境が、
 そこには出来上がっているのです。

 お米作りはこうした形でも、次の世代へと受け継がれています。


※ 農業を始めたい人を応援する農業法人も

 農業の後継者不足が言われる一方で、
 経験は無いけれど農業を、お米作りをやりたいと言う若者も増えています。

 そういう人達を支援し、
 経済的、技術的な不安を減らしてくれるのが農業生産法人です。

 ここに就職して、言わばサラリーマン農民になると、
 一定の収入を得ながら数年のうちに技術を身につけ、
 やがて独立できるようになっているのです。

 これも農業に新しく挑戦する人にとっては、
 心強い味方といえるでしょう。


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次回からは「おすすめ朝ご飯メニュー」です。

では、次回をお楽しみに。

お米に関する疑問などございましたら下記メールへ御問合せください。 
御待ちしております。

●●● 三代目小高米屋 小高忠昭
●●● Office :〒357-0044 埼玉県飯能市川寺94−1
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発行者プロフィール

ペンネーム : 三代目

  •  初代が埼玉県飯能市(加治村)に小高精米所として昭和元年創業。  二代目小高米店の後を継ぎ、現在三代目小高米屋が営業しております。  飯能市に米屋として根付き80年。毎日毎日、店頭精米で「つきたて米」をお届けします。

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