ラーメンサイト「評価飯店」グルメ通知表

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　　　●●●●●●●●●●今回の目次です。●●●●●●●●●●

　　　　　　■うまかっちゃん　ごまとんこつ味

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■うまかっちゃん　ごまとんこつ味


うまかっちゃんの新しい味「ごまとんこつ」を食べてみました。

うまかっちゃんは「濃い味」「辛子高菜」「焦がしにんにく」等シリーズも多い
のですが、今回の味は「ごまとんこつ」です。


即席の袋麺なのですが、このシリーズはとても美味しいです。


カップラーメンの場合は今までの傾向として
「粉末スープ」「かやく」「ごま」等を小分けして入れてあるわけですが
袋麺の場合は、かやくはあまり入っていないタイプがほとんどですね。


なので今回の食する前の疑問は「ごま」がどのような形で入っているのかと言う
ことでした。


麺の袋を開けると乾麺と袋が1つ入っていました。


と言うことはこの袋の中に「ごま」も入っているわけです。


早速作ってみると、すりごまが入っているのがわかります。


鍋の中で麺をゆでてスープのもとをいれ、どんぶりに移すと鍋の周りに
ひっついてどんぶりに移らなかった、すりごまがついています。


早速、食してみると・・・・・・・・・・


まぁごまの味がします。
でも少しばかり風味が寂しいです。


もう少し「風味豊か」だったら「美味しい」といえるのですが、ちょっと寂しく
て塩気が強い感じがします。



着眼点はいいし、まあまぁ美味しいというレベルではあるのですが惜しい感じが
します。ちょっぴり足りないですね。


自分ですりごまを買ってきて、追加で入れたら美味しいかもね。


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