女性のマーケティング会社ハー・ストーリィ代表が日常生活で感じる女性マーケッター、経営者としてのリアルな意見を発信中。女性を人材として活用したい企業、女性の消費者としての声を活用したい企業におすすめ!
- 最新号:2008-09-04
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【加速!融合、合体のビジネス/ミズリィ・ウォッチャー】
発行日: 2003/12/24=============================================================<PR===
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●━ 2003/12/24 通算126号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
☆ 女性の視点で創るマーケティングマガジン
[ ミズリィ・ウォッチャー] ☆
編集/ HERSTORY → http://www.herstory.co.jp/biz
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <読者数 9,373部> ━
イルミネーションが美しい季節です。
今年も残すところわずかになりました。
今年最後のミズリィ・ウォッチャー。
2004年は1月9日スタートでお届けします。
最近になって購読された方も多いと思いますが、ミズリィ・ウ
ォッチャーは、99年夏から配信をスタートしており、今年で5
回目のクリスマスを迎えます。
来年もよろしくお願いいたします!! (下津)
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1◆日野佳恵子の街角ウォッチング
2◆ウーマンズ・トレンド『お気に入りレストランの指標』
3◆日野の講演予定(1件、仙台)
4◆おすすめメールマガジン&書籍
5◆カレンダープレゼントのお知らせ
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【1】日野佳恵子の街角ウォッチング
〜〜加速!融合、合体のビジネス〜〜
日野佳恵子
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今年もいろんなことがありました。
時代の変化は年々当たり前のことですが、今年、年間を通じて感じ
たのは、【ビジネスの融合】です。ビジネスが成熟、飽和して、そ
の先はビジネス×ビジネス=新サービスが登場した気がします。
たとえば美容院とカフェ。花屋と音楽ショップなど、別の業種の店
が一つの空間に存在するスタイルです。また立地の有効活用という
場面も多くなりました。
たとえばJRの駅構内です。2000年あたりからJR東日本は、吉野家や
ユニクロ、無印良品などを構内に積極的に誘致しています。
はじめて渋谷駅の改札を入った正面にユニクロを見たときは、本当
にびっくりしましたが、最近はさらにこうした傾向が加速している
様子です。
こうした駅構内の店を「駅ナカ」と呼ぶそうです。
たとえば、弊社の東京支社がある品川駅のホームにあるのは、カフ
ェ(立ち食いうどんやそばではありません)やクイックの散髪店(
明るくて男女を問わず並んでます。しかも外から顔の位置が見えな
いガラスの配慮)、銀行のキャッシュディスペンサーもホームに設
置されています。
カフェの客層はOLさんが8割ぐらいで、ここはJRのホーム?って感
じです。人が集まる場所、しかも乗降するホームを中心に展開する
サービスは、たしかに工夫次第で、かなり効率的なビジネスになる
かもしれません。
今朝のテレビでJR山の手線のこの「駅ナカ」を特集していました。
たとえば目白駅。女子大学が集中する駅なので、駅中にはフットケ
アマッサージのショップが人気のようです。たしかに女性の靴はパ
ンプスやブーツなどヒールの高いものも多いので、その分、男性よ
りも足が疲れている人が多い。女性が集まる場所に目をつけた商売
です。
恵比寿はブームを作ったといわれる讃岐うどんの店。
上野駅は少々変わったザ・スタディルームという「学習教材雑貨」
を売っている店があります。試験管、ビーカー、温度計、聴診器、
そして骸骨の人体模型まで売っています。なぜか、こちらも上野駅
の改札口の中に店を構えています!博物館があることから、おみや
げ効果を狙ったような・・・。
また、場所は変わって大阪駅では、駅の旅行代理店が 30分500円で
英会話教室をしているようです。こちらも気軽に便利に仕事や学校
帰りの人たちが寄っていました。
JRの様子に限らず、互いの商売メリットを有効に活用した融合、合
体、共同などのサービスモデルが来年も続々と生まれる気がします
。そうそう、私の行き着けの美容院は、洗髪台が狭い個室になって
います。洗髪が終わったら軽いマッサージ。イケ面の若手男性スタ
ッフがやさしく癒してくれます。ここは何処?ここは何屋?といっ
たように、今までの常識では、はめることのできない業種が誕生し
ている気がします。
それにしても、商売繁盛のキーワードは、来年も「癒し」がさら
に加速しそうな気がします。
情報化社会にになると、仕事は楽になるどころか処理能力が高まった
分、仕事量は確実に増えています。その上、電磁波を身体中に浴びて、
人間の身体はいっそう疲れていくばかり。
あなたのビジネス×癒し×別業種との融合=成功の方程式かな?
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【2】ウーマンズ・トレンド 『お気に入りレストランの指標』
下津 彩子
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雑誌に掲載されている話題性のあるレストランには1度は行ってみ
たいもの。
だけど、その後そのレストランに通い続けるかというと、また新し
いお店を探している人が多いのではないでしょうか?
あなたには、通いつづけるお気に入りのレストランがありますか?
それは、どんなお店でしょうか?どうして通いつづけているのでし
ょうか?
今回は女性1500名に「あなたのお気に入りレストラン」について
WEB上でアンケートをとりました。
http://www.herstory.co.jp/jisya/200310/20031029restaurant.html
クチコミしたいお気に入りレストランが「ある」と回答した人は62
%。実に3名中2名がお気に入りレストランを持っていることが判
明しました。
しかし、来店するお客様全員がクチコミしてくれるわけではありま
せん。やはり足繁く通ってくれるお客様がクチコミしてくれる可能
性が高いはず。
「頻度」はクチコミしてくれそうなお客様かどうかを判断する指標
になります。
それでは、クチコミしたいと感じるレストランにはどのくらい通っ
ているのか?
今回の調査では、「3ヶ月に1回以上」通っている人が69%という
結果になりました。業態別に通う頻度を聞いたところ、「カレー」
「ラーメン」は頻度が高く、「月1回以上」行く人がそれぞれ57%
、46%に上ります。反対に、購買単価が高く、非日常的な「フレン
チ」「洋食」は「月1回以上」は19%、25%と低く、「半年に1回
〜3ヶ月に1回」と2割以上が回答しています。
購買単価が高く、非日常的な空間を演出する業態は、通う頻度が低
くても、クチコミするということです。同じレストランでも業態に
よって、クチコミされるための指標となる「頻度」が異なるのです
。言い換えると、日常的に利用する商品、お店、サービスならクチ
コミされるために頻度のハードルが高くなります。日常品は毎日使
われるようになって初めてクチコミされますが、例えば高級温泉旅
館だったら、5年に1回通うだけでもクチコミされる可能性が高い
でしょう。
あなたの商品・サービス・業態はいかがでしょうか?
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