鎌倉ツリープ・メルマガ（No.095）| マクロビ御節のメニューが遂に決定♪
発行日： 2007/11/9
（2007年11月9日発行）
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ツリープメルマガ_No.095
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〜treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします〜
http://www.treep.jp
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□あなたはどっち？
□□今年あと52日しかない人。
□□□今年まだ52日もある人。
[目次]
1.【KAMAKURA/ENOSHIMA】今週末は江の島と長谷がおススメです♪
2.【treep STORE】ピュアな国産はちみつでパンをおいしく食べよう〜
3.【treep STORE】鎌倉かぼちゃマクロビケーキ販売終了＆雑誌掲載報告
4.【treep WORKSHOP】富川シェフの御節料理教室メニュ決定＆ヨット終了報告
立冬を過ぎたというのに、こちら鎌倉エリアはぽかぽか陽気の日が続いてお
りました。紅葉写真の撮影で鎌倉市内〜茅ヶ崎エリアの寺社や公園を巡ってい
ますが、全体的にはまだまだといった感じです。
でも、至るところでススキが黄金色に輝き風にゆられている光景は「秋」を
感じさせてくれますよ。
本格的に寒くなる前に、鎌倉・江の島の散策を楽しみませんか？
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1.【KAMAKURA/ENOSHIMA】今週末は江の島と長谷がおススメです♪
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>> 今週末から来週の鎌倉・江の島情報。湘南キャンドルって、素敵かも。
▽ 11月10日（土）・11日（日）
○湘南キャンドル
沈み行くオレンジ色の夕陽と紺碧の海が美しい秋の江の島。展望灯台下のサ
ムエル・コッキング苑に約2000個のキャンドルがやさしく灯されます。10日に
は湘南出身のポップデュオLAULAのライブもあります。
時間：17:00〜20:00
場所：江の島サムエルコッキング苑
入場：大人 200円
▽11月10日（土）雨天の場合は11日（日）
○かまくら長谷の市
長谷の商店街のお店が、長谷寺の境内にお買い得品や自慢の品の売る屋台を
だします。商店街の各店舗でも色々なサービスを用意。
時間：9:00〜16:00
場所：長谷寺と周辺商店街
ほかにもいろいろな催しが。イベント祭事情報を地図で確認できる鎌倉江の島
カレンダーで今すぐチェック！
http://www.treep.jp/kamakura/cate_calendar/calendar_0711.html
>>【市民記者】旅情溢れる秋の鎌倉時間を祥さんの写真でお楽しみください。
先月末の台風一過の週末を覚えていますか？あの雨の朝、祥さんは鎌倉の神
社でこんなに美しい時間を過ごしていたなんて羨ましい！
↓本日更新、市民記者祥さんの「鎌倉時間」はこちら。黒猫も登場です。
http://www.treep.jp/kamakura/citizenwriter/kamakurajikan_index.html
そして今年は小田急電鉄ホームページでも紅葉レポートを担当しています♪
建長寺、鶴岡八幡宮、長谷寺、源氏山そして茅ヶ崎里山公園と腰掛神社を定点
観測します。
↓2007年小田急沿線紅葉特集はこちら。
http://www.odakyu.jp/sightseeing/special/kouyou/index.html
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2.【treep STORE】ピュアな国産はちみつでパンをおいしく食べよう〜
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>> パンがおいしい季節です。蜂蜜でさらにおいしく召し上がれ
パン派のあなたへ新提案。ヘルシーで美味しい蜂蜜を一工夫すればいつもの
朝がゴージャス＆ハッピーに♪チーズとはちみつが合うなんてご存知でした？
↓ハニー＆チーズ、ハニー＆バナナ、リンゴのハニーコンポートのレシピ！
http://www.treep.jp/workshop/04treeprecipe/
↓老舗笹屋の100%ピュアな国産蜂蜜はこちら。白砂糖からスイッチしよう
http://www.treep.jp/store/cat_normal/honey.html
↓雑誌BRUTUSお取り寄せ特集パン部門で堂々1位、KIBIYAの天然酵母パン
http://www.treep.jp/store/cat_normal/bread_coffee.html
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3.【treep STORE】鎌倉かぼちゃマクロビケーキ販売終了＆雑誌掲載報告
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>> 鎌倉産有機無農薬のかぼちゃケーキは来週12日（月）正午で締め切りです。
一足お先に販売終了したかぼちゃのマクロビ生プリンに続き、大人気のかぼ
ちゃケーキも今年の販売を終了いたします。
今年もたくさんの方にお召し上がりいただきました。ありがとうございました。
まだ、食べていないというあなた。最後にもう一度というあなた。ラストチャ
ンスです。お見逃しなく。
↓秋の味覚ホクホクかぼちゃたっぷり、ほっこり系マクロビケーキです。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macrobiotic_pumpkincake.html
>> アロハスフーズラボのケーキとプリンをご紹介いただきました。
食育をテーマにした新しいフリーペーパー「地球は食卓」と素敵な手書きイ
ラストと実際に食べ歩いてレポートした記事が人気の「東京ナチュラルスイ
ーツ」にマクロビオティックケーキとマクロビ生プリンをご紹介いただきまし
た。
↓【treep STORE】今年は沢山のメディアにご紹介いただきました。
http://www.treep.jp/store/cate_media/
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4.【treep WORKSHOP】富川シェフの御節料理教室メニュ決定＆ヨット終了報告
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>> 慎ましい中にも新年を祝うにふさわしい華のあるメニューです。
前号のメルマガにて先行予約を開始しました富川シェフ12月のマクロビオ
ティック料理教室ですが、すでに定員となった回もございます。お申し込みい
ただきました皆様ありがとうございます。
ようやく特別メニューが決定しましたのでお知らせいたします。今年最後の後
悔となりませんようにスケジュールを調整し今すぐお申し込みください。
それでは、新年を祝うマクロビオティック御節料理のメニューを発表します！
【富川シェフ 12月のマクロビオティック料理教室 特別編】
▽皆で実習し、皆でいただく御節料理のお献立
○昆布巻き（ごぼうを巻いてかんぴょうでしばり煮ます♪）
○つくね松風（高野豆腐をつくねに仕立てけしの実を付けて揚げます♪）
○柚子なます（にんじんと大根の甘酢付け柚子風味♪）
○擬製豆腐（豆腐を伊達巻のように味付け仕立てます♪）
○お雑煮（けんちん風にして玄米もちを入れます♪）
もちろん材料も鎌倉野菜や安心素材を厳選しご用意します。調味料も本物だけ
を使います
・・・いかがでしょうか？慎ましくない？なんて声も聞こえてきそうですね。
何だかクリスマスを通り越して、もうお正月の気分です（笑）。
両日とも昼、夜のクラスをご用意してお待ちしております。
※12月8日（土）お昼の回は定員となりました。他の回はまだ余裕がございます。
開催日：12月8日（土）、12月15日（土）
会場：アトリエ・ツリープ
時間：10時30分集合〜14時解散（昼）、15時30分集合〜19時解散（夕方）
費用：6,300円（消費税込み）
定員：各回10名
その他：今回は野菜市場での買出しはありません。実習に時間をとります！
↓お申し込みがまだの方は今すぐこちらよりどうぞ。先着順となります。
https://www.treep.jp/tomikawa_ws2.html
>> 今年最後のヨット体験をしてきました〜♪次回は来春の予定です。
悪天候のため延期を繰り返していた江の島ヨット体験ワークショップですが
ついに11月3日（土）に開催されました。この日、午前中は曇り空だったものの
お昼からは超快晴！風も穏やかでヨット初心者の皆さんもクルーやスキッパー
体験、そして何よりも海上散策を楽しんでいただけたようです。
↓東京オリンピックの会場だった湘南港から出発！来年ご参加ください〜☆
http://www.treep.jp/workshop/ws_report/
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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]
一向に成長しない私をよそに、日増しに成長する我が家の坊主。遂に彼の口
から日本語らしい単語が発せられはじめました。
レパートリーは「ママ」「まんま」（ご飯のこと）「ぎゅーにゅ」（牛乳）
「こんばんわぁ」などなど日増しに日本語らしい言葉を発声するように。
でも・・パパとかとうちゃんと言った単語は未だなんです。牛乳よりあとって
結構ショックです。
（ヨシハラ）
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鎌倉ツリープでは、一緒にお仕事をしてくださるアルバイトの方を緊急募集し
ております。こちらでご確認の上、必要書類をお送りください。
熱意のある方からのご応募をお待ちしております。
http://www.alohas.jp/archives/000019.html
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鎌倉ツリープでは、ホームページへの広告掲載や、【treep STORE】へ出店し
ていただける、鎌倉・江の島地域のお店を募集しております。
こちらからお気軽にお問い合わせください。
https://www.treep.jp/queryform.html
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