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◎生きてなくても大丈夫!?乳酸菌のお話
乳酸菌は
“お腹にやさしい”“便秘に良い”などの整腸作用が知られています。
健康食品・健康飲料として、腸管を整える働きを期待できると言われる
乳酸菌商品が数多く販売されていますね。
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そこで今回は乳酸菌のお話なのです。
『乳酸菌は生きて腸まで届くことが良い』と言われていますが
【死菌でも大丈夫!?】というお話をさせて戴きます。
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最近、身体が本来持つ健康を恒常的に維持しようとする機能に
働きかけるといわれる乳酸菌が注目されています。
身体が本来持つ、健康を維持しようとする機能に働きかけると
いわれる有効成分が乳酸菌そのものではなく、乳酸菌の細胞壁に
あることが明らかになり、そのことにより乳酸菌が生菌(生きて腸まで届く)
である必要性が無くなったといわれています。
この健康を維持しようとする機能に働きかける能力の高い乳酸菌(死菌)こそが
エンテロコッカス・フェカリス菌(以下フェカリス菌に略します)と言われています。
フェカリス菌はその形状から乳酸球菌に分類され、主に小腸に分布し増殖が
早いことが知られています。
フェカリス菌の働きとしては、腸管内を酸性に保つため、酸に弱い悪玉菌の
増殖を抑える働きがあります。
その働きの結果、善玉菌の比率が大きくなる、すなわち腸内で有効な働きをする
菌群である善玉菌が増えることで腸管免疫系の細胞を刺激し、腸の働きを活発に
すると言われています。
このことから、消化・吸収の改善、腸内環境を整えるとともに、身体本来の健康を
維持しようとする機能が活発に働くことにより、健康維持に役立つといわれています。
現在、フェカリス菌として販売されているものの菌株にはEF−621K菌などがあります。
以上のことから、生きている乳酸菌ということだけにとらわれないで、
上手な乳酸菌選びをして日々の健康維持にお役立てください!
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