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【キノコの健康成分のお話】もっと活用！サプリメント！

発行日： 2007/12/10

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もっと活用！サプリメント！

　　　　【キノコの健康成分のお話】

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007年12月10日号
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本年度も早いもので、残すところあとわずかとなりました。

皆様方におかれましては、どのような一年間だったでしょうか？

さて、キノコの主成分といえば、β-グルカンを思いうかべる方が

多いのではないでしょうか。

今やβ-グルカンは、専門家でなくてもほとんどの方が

ご存知の成分ですね。

しかし、キノコ系健康食品の有効成分は、β-グルカンだけでは

ありません。

最近、白楡木茸（しろたもきだけ）から抽出された

「きのこテルペン」がにわかに注目されています。

もともとキノコテルペンには、抗腫瘍作用があることがわかって

いましたが、タカラバイオ株式会社バイオ研究所の研究によれば、

ガゴメコンブフコイダンとキノコテルペンの併用で、さらに

抗腫瘍作用が高まることが動物実験で判明致しました。

白楡木茸由来テルペンエキス（きのこテルペン）とは、

白楡木茸属のキノコに属するある種のブナシメジに含まれる

苦味成分のひとつで、一般のキノコにはほとんど含まれて

いない成分です。

タカラバイオでは、独自にテルペンエキスの抽出方法を開発し、

製品化に成功しています。

テルペンエキスは、第６４回日本癌学会総会（平成１７年）や

第６５回日本癌学会総会（平成１８年）で抗腫瘍作用がある

ことが実験的に知られており、発表されています。

さらに、培養細胞においてがん細胞のアポトーシスを誘導する

ことを第６４回日本癌学会総会（平成１７年）および第６５回

日本癌学会総会（平成１８年）で発表されています。

一方、ガゴメコンブ由来フコイダンは、既に皆様方がご存知の

とおり、免疫力を高める効果の他、培養細胞においてがん細胞

のアポトーシスを誘導することなどが知られています。

この度、ガゴメコンブ由来フコイダンと白楡木茸由来テルペン

エキスの併用より、抗腫瘍効果がさらに増強されることを

動物実験で確認できました。

この事から、ガゴメコンブ由来フコイダンと白楡木茸由来

テルペンエキスの併用により、一層効果が期待できる

可能性があると考えられます。

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