日刊ソースのレシピ

• 最新号：2007-12-30
• 発行周期：ほぼ日刊
• 読んでる人：3804人
• 創刊日：2006-08-11
• Score!：93点
• コメント数 ： 13
• メルマガID：161848
• バックナンバー：全て公開
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日刊ソースのレシピ『サーモンパテ』

サルでも彼女が出来る裏技！
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たった１日で彼女が出来た！
残業月７５時間の３５歳独身リーマンが発見した
誰でも彼女が瞬間ゲットできる方法
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サルって。。。。

うーん、気になりますねー。。

いったい。。

まさか、さらっちゃうんじゃあないでしょうねぇ。。。

わたしは、おサルさんでもいいからさらって欲しいんですけどねぇ。。。

むかしっから、この手の話は沢山ありますが、

読んでみると、なかなか純愛ですなぁ。

クールぶった男より数倍かわいいですなぁ。

ダメダメ男の抱腹絶倒完全告白！です。
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え？残業７５時間？

わたしに言わせりゃ、まだまだ甘い！





日刊ソースのレシピ　for　★たれ・ソース・ドレッシング・だし・スープ★
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『日刊ソースのレシピ』　0167号　2007.08.30(木曜日)
〜簡単・格安・万能ソースで食卓をちょっと鮮やかに〜

━はじまり (⌒0⌒)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いつもご愛読ありがとうございます！

今日のソースは、、、
『サーモンパテ』です。
スーパーの魚売り場にある、安めのスモークサーモンで十分。
これが、美味しくない訳がない。簡単！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


【材料】　〈約２人分〉
１、スモークサーモン　　約８枚
２、クリームチーズ　　　約大さじ２
３、レモン汁　　　　　　少々
４、こしょう　　　　　　少々


【作り方】
１、スモークサーモンをフードプロセッサーにかけ、ペースト状にします。
２、残りの材料をよく混ぜて出来上がり。


※※※ポイント※※※
細かく刻んだタマネギ・オリーブを混ぜ込んでも美味しいです。
フードプロセッサーがなければ、包丁で徹底的に叩きましょう。
まな板を汚したくない方は、サーモンを荒くみじん切りにして、丈夫なビニー
ル袋に入れ、上からめん棒などで叩いてもいいですね。
※※※※※※※※※※


【簡単応用レシピ】〜何にかけるの？〜
・クラッカーにのせてオードブルに。
・サンドイッチの具（アボガド、トマト、レタス等といっしょに）
・オムレツの具
・パスタに絡めて（クリームソースにぴったり。）
・冷製パスタにも（オリーブオイルとパテを混ぜ、パスタに絡めます。）
・マッシュポテトにあわせて、サーモンポテサラ。
・焼きなすのサーモンサラダ（１cm厚にスライスしたなすを、たっぷりめのオリ
　ーブオイルで焼き、冷蔵庫でよく冷やします。パテをくるんで出来上がり。）

わたしは、おにぎりの具にしちゃいました。そこそこいけます。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

明日のソースのレシピは、、、
『塩辛クリームソース』
です。

━おしまい (・_・)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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