日刊ソースのレシピ『こしょうだれ』

発行日： 2007/7/31

先日の某新聞紙面にこんな内容のコラムが掲載されていました。

ニッチ市場（隙間産業）全盛の今、ありとあらゆるモノにコダワリたいという
衝動を駆りたてる、消費への誘惑で満ちあふれている。
（高級ブランドのフリスクケース！とか、、）
この不安に苛まれたくないのなら、自分にとって最優先しなければならない課
題を見定め、それに向かって黙々と歩いて行くしかない、と。

広告とは『ごくわずかの満ち足りた人間と、圧倒的多数の欲求不満者を生み出
すもの』だそうですよ。

あれも欲しい、これも欲しいと言っている間に人生が終ってしまったら、、、
悲しい話です。。。

そこで質問。

あなたにとって大事なものは、

『レアなフリスクケース』ですか？

それとも、

『堂々と水着になれる細い脚』

ですか？

だったら、、、、、

脚やせ専門家、小林弘美さんの
『お金をかけない脚痩せのひ・み・つ♪』
http://www.1mgkk.com/m/400262/dailym.html

ダイエットの世界にもニッチの波。

ちなみに、

フリスクケースは、こちら！
http://www.frisk.jp/campaign_case.html

日刊ソースのレシピ　for　★たれ・ソース・ドレッシング・だし・スープ★
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『日刊ソースのレシピ』　0157号　2007.07.31(火曜日)
～簡単・格安・万能ソースで食卓をちょっと鮮やかに～

━はじまり (⌒0⌒)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いつもご愛読ありがとうございます！

今日のソースは、、、
『こしょうだれ』です。
いつもの料理に何気なく使っているこしょう。
ありがたみを忘れていませんか？
さわやかな辛みと香りは、唐辛子に負けない魅力的な香辛料。
たまには、こしょうが主張する料理を！
夏にぴったりなソースです。

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【材料】　〈約２人分〉
１、粗挽黒こしょう　　　　少々
２、白こしょう　　　　　小さじ１／３
３、ごま油　　　　　　　大さじ１
４、塩　　　　　　　　　少々
５、レモン汁　　　　　　小さじ１
６、砂糖　　　　　　　　少々
７、にんにく　　　　　　極少々（すりおろし）
８、醤油　　　　　　　　数滴

【作り方】
１、すべての材料を混ぜるだけ。

※※※ポイント※※※
辛みと香りが強い黒こしょう。お好みで多めに加えてください。
さっぱりと頂きたい方は、ごま油やにんにくを控えめに。オリーブオイルを代
わりに使ってもいいですね。
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【簡単応用レシピ】～何にかけるの？～
・焼肉
・サラダ
・お刺身（ほたて、イカ、サーモンなど）
・蒸し鶏
・茹で豚
・鶏の焼き物（しっかりとたれを馴染ませて焼くだけ）

・キャベツにかけて、手でしっかりなじませれば、手軽なサラダの出来上がり。
・炒め物やチャーハン、焼きそばの仕上げに一振り
・インスタントラーメンにたらして

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明日のソースのレシピは、、、
『冷たいトマトソース』
です。

━おしまい (・_・)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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