日刊ソースのレシピ

ソース・たれ・ドレッシング・だし・スープ。簡単万能ソースのレシピを毎日配信。【簡単応用レシピ】もあわせて紹介。メインに、副菜に。料理の幅が広がります。今日のメニューに困ったら、日刊ソースのレシピです。

最新号：2007-12-30
発行周期：ほぼ日刊
読んでる人：3261人
創刊日：2006-08-11
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日刊ソースのレシピ『冷や汁』

発行日： 2007/7/30

日刊ソースのレシピ　for　★たれ・ソース・ドレッシング・だし・スープ★
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『日刊ソースのレシピ』　0156号　2007.07.30(月曜日)
～簡単・格安・万能ソースで食卓をちょっと鮮やかに～

━はじまり (⌒0⌒)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いつもご愛読ありがとうございます！

今日のソースは、、、
『冷や汁』です。
今日はソースではなくて番外編、汁物レシピです！
日本全国いろいろな冷や汁があるようですが、、なじみの無い方が圧倒的では
ないでしょうか？
暑い日にぜひ、一度お試し下さい！

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【材料】　〈約２人分〉
１、みそ　　　　　大さじ２
２、炒りごま　　　大さじ１（すったもの）
３、きゅうり　　　１／２本（極薄の輪切り）
４、ねぎ　　　　　大さじ１（みじん切り）
５、青じそ　　　　３枚（千切り）
６、みょうが　　　大さじ１（みじん切り）
７、木綿豆腐　　　１／４丁（手で細かく崩す）
８、冷水　　　　　１．５カップ
９、昆布茶　　　　小さじ１

【作り方】
１、みそと炒りごまに少しずつ冷水を加え、溶いていきます。
２、残りの材料を加えて出来上がり。（お好みで氷を浮かべましょう。）

※※※ポイント※※※
焼いて細かくほぐしたアジの干物を混ぜても美味しいですよ！
味の濃さは、みその量で調節してください。
みそをアルミホイル等に塗り付けて、軽くこげる程度に焼いてから使うと、香
ばしくて、より美味しくなります。
※※※※※※※※※※

【簡単応用レシピ】～何にかけるの？～
・そのまま冷たい汁物として
・ごはんにかけて
・うどんにかけて

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明日のソースのレシピは、、、
『こしょうだれ』
です。

━おしまい (・_・)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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『補完代替医療』って、ご存知ですか？

『現代西洋医学において、科学的に検証されていないものや
　臨床試験などで応用されていない医学・医療体系』

を、指すそうです。

ガン等の病気の治療は、いわゆる「切る・焼く・たたく」の西洋医学が用いら
れています。

そんな従来の治療法の限界を、補う治療法が『補完代替医療』

それは、とっても身近なもので、漢方や鍼灸、サプリメントに食事療法、温泉
なども含まれています。

その効果、効能、真実とは何でしょうか？

普段、健康情報番組などで何気なく親しんでいる情報ですが、

自身、もしくは近親者の深刻な病状と直面したとき、それは一転して、

怪しげな情報と成り下がります。

なぜでしょう？

それは、その類いの商品や治療法が、おおげさな宣伝・商業主義にまみれて、
真実が見えにくくなってしまっているからに他なりません。

だからといって『補完代替医療』というものをかたくなにすべて切り捨ててし
まうのは、あまりにも惜しいのでは？

自分で責任を持ち、世間の評判や、医者の助言等を元に積極的に『補完代替医
療』とつき合う事は、健康を求める者にとって、大切な姿勢ですよね。

そこで、最近話題のフコイダン。

さて、みなさんにとって求めているもの、必要なものですか？

ご自身の目で確認してみてください。

【本物にこだわる専門店　フコイダン本舗】
http://www.1mgkk.com/m/400171/dailym.html

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