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ソース・たれ・ドレッシング・だし・スープ。簡単万能ソースのレシピを毎日配信。【簡単応用レシピ】もあわせて紹介。メインに、副菜に。料理の幅が広がります。今日のメニューに困ったら、日刊ソースのレシピです。




日刊ソースのレシピ『ハニーマスタード』

発行日: 2007/4/29

日刊ソースのレシピ for ★たれ・ソース・ドレッシング・だし・スープ★
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『日刊ソースのレシピ』 0144号 2007.04.29(日曜日)
〜簡単・格安・万能ソースで食卓をちょっと鮮やかに〜

━はじまり (⌒0⌒)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いつもご愛読ありがとうございます。

今日のソースは、、、
『ハニーマスタード』
最近では、チキンナゲットのソースでお見かけしますね。
マスタードの旨味と、はちみつの甘みが、素材を引き立てます。
先入観にとらわれず、試してみましょう。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【材料】 〈約2人分〉
1、はちみつ   大さじ1
2、マスタード  大さじ1
3、バター    小さじ1(溶かし)
4、レモン汁   小さじ1
5、塩・こしょう 少々


【作り方】
1、すべての材料をしっかりと混ぜて出来上がり。


※※※ポイント※※※
からしではなく、あくまでも辛みが少ない「マスタード」を使ってくださいね。
※※※※※※※※※※


【簡単応用レシピ】〜活用法は?〜

・チキンナゲット・鶏の唐揚げ
・白身魚のフライ
・フライドポテト
・チキンソテー
・ポークソテー
・ハムステーキ
・サーモンソテー

・スモークサーモン
・ローストビーフ
・サンドイッチ・ホットドックのソースに



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

明日のソースのレシピは、、、
『酢豚ソース』
です。





スタイルが特別いい訳でもなく、

美人でもない。

なのに、魅力的な女性、いますよね。

いったい、何が違うのでしょうか?

『心のダイエット』
http://www.1mgkk.com/m/2467/dailym.html

行動しましょう。





━おしまい (・_・)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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