日刊ソースのレシピ

• 最新号：2007-12-30
• 発行周期：ほぼ日刊
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• 創刊日：2006-08-11
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日刊ソースのレシピ『マスタードソース』

日刊ソースのレシピ　for　★たれ・ソース・ドレッシング・だし・スープ★
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『日刊ソースのレシピ』　0132号　2007.04.02(月曜日)
〜簡単・格安・万能ソースで食卓をちょっと鮮やかに〜

━はじまり (⌒0⌒)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いつもご愛読ありがとうございます。

今日のソースは、、、
『マスタードソース』
です。
粒マスタード。意外に何にでもあう、万能調味料。
活用しないのはもったいない！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【材料】　〈約２人分〉
１、粒マスタード　　大さじ１
２、オリーブ油　　　大さじ１
３、酢　　　　　　　大さじ１
４、醤油　　　　　　小さじ１

【作り方】
１、すべての材料を混ぜれば出来上がり。


※※※ポイント※※※
今日は醤油を使って和風にしてみました。
※※※※※※※※※※


【簡単応用レシピ】〜活用法は？〜

・ハンバーグ
・チキンソテー
・ポークソテー
・ローストビーフ
・ハムステーキ
・蒸し鶏サラダ（蒸したささみ、水菜、白髪ねぎ）
・かつおのたたき
・タコのサラダ
・唐揚げ
・ホタテのお刺身（アスパラ等を添えてオードブル風に）
・まぐろのお刺身（アボガド等を添えてオードブル風に）


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

明日のソースのレシピは、、、
『ナンプラーソース』
です。





いぬ、ねこ、とり、うさぎ、ハムスター、、、、

薬、食事、サプリに、シャンプー等のケア用品から、健康診断まで。

ペットビジョン
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大切な家族の一員。

でも、なにかあっても、言葉で訴えてはくれません。

適切な対応をしてあげたいですよね。

困ったときに、力になります。

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━おしまい (・_・)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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