昭和一桁生まれの「ひとりごと」

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昭和一桁生まれの「ひとりごと」[123]植民地政策と奴隷

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　　昭和一桁生まれの「ひとりごと」　　　　[NO.123]　2007-09-26

　　　　　　　　　　　　◆ 飯田昭一
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動の昭和を避けて通ることはできません。昭和の生き字引ともいえる筆者の
話に少し耳を傾けてみませんか？
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第123回

■植民地政策と奴隷

私のまだ生まれてない遠い昔のことではありますが、西欧諸国がアジアの国々
を蔑視し、そして侵略しようとあれこれと画策していたことは事実ですね。色
の付いた人種。西洋の所謂「白人」は東洋やアフリカの黒人達を人間として見
ていなかったのではないかと思えてなりません。

特にアフリカの黒人などは、売買され、奴隷として犬畜生と同じに扱われてい
たと云います。奴隷として使っていた國は特にアメリカが多かったようですね。
アメリカのリンカーン大統領が始めて奴隷解放をしたと云いますから、そんな
に古い話ではありませんね。その他東南アジアを始め、南方諸国を見ても、日
本とタイを除けば全部イギリス、フランス、ドイツ、ロシア、アメリカの属国
或いは植民地ばかりであったでしょう。それにみんながあの広い中國を狙って
いたのですね。

満州事変以来、満州は清国の統治であったものが、西太后の権力の衰微によっ
てロシアが領有しようと画策していましたが、日本はロシアを追い払って清国
の皇帝を迎えて一応満州国を建国した・・と云う経緯でした。ところが中華民
国を創設した蒋介石が、これに反発してどちらかが仕掛けたのか分かりません
が「廬溝橋」で一発の銃声がもとで戦争になってしまつたのです。昭和天皇は
此の「日支事変」はしたくなかった・・と述べておられたようです。

何か考えてみたら、日本に留学して、日本の陸軍士官学校まで出た「蒋介石」
が、もし日本と連携して、ソ連の強力な後押しで勢力を伸ばしていた「中國共
産党」と戦っていたら・・結果は分かりませんが、世界の情勢は変わっていた
かも知れませんね。しかし「蒋介石」も独裁者になりたかったようですね。

大東亜戦争のおかげで、インド、東南アジアの仏領インドシナ、フィリピン、
インドネシアなどの国々が独立出来たことは心の中では喜んでいると思います
ね。


飯田昭一

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■愛媛県グルメツアー

愛媛県は四国の北西に位置し、北側には瀬戸内海を抱き、南側には西日本で最
も高い石鎚山がそびえ、豊かな平野が広がる県です。瀬戸内海・宇和海には
200余りの島々があり、海と山両方の美しい自然に恵まれています。おだやか
で温暖な気候にはぐくまれる愛媛みかん・伊予柑などの柑橘類は愛媛の最も有
名な特産品です。文化的にも松山城や道後温泉、内子町をはじめとする南予の
古い町並みなど多くの歴史と伝統が息づいています。

県の花はやはり蜜柑の花。また盆栽好きにはなじみのある赤松、黒松、五葉松
は県の木に指定されています。県の魚は真鯛。県下全域で獲れる美しく味のよ
い、まさに魚の王様として親しまれています。

瀬戸内海を跨ぐのは瀬戸内しまなみ海道。1999年5月に開通した、愛媛県今治
市と広島県尾道市を結ぶ約60ｋｍの西瀬戸自動車道です。日本のエーゲ海とも
称えられる美しい瀬戸内海に浮かぶ島には個性的な10本の橋が架けられていま
す。この橋には転車歩行者専用道路が設置され、いつでもウォーキングやサイ
クリングを楽しむことができるようになっています。

愛媛の名産といえばみかん。もちろんみかんジュースは外せませんがそのほか
にも、愛媛特産の一番人気はちりめんじゃこ。ほたるじゃこを材料としたじゃ
こ天は愛媛を代表する素材が生きた逸品です。

また肱川ラーメン（ひじかわらーめん）はシコシコツルツルの細麺を売りとし
たラーメン。こんにゃくをキレイに盛り付けた「ふくめん」は南予地方の郷土
料理。

愛媛で有名なのは鯛めし。しかも2種類の鯛めしがあります。南予地方の鯛め
しは、鯛の刺身をしょう油ベースの甘辛いたれに浸し、炊き立てのご飯にかけ
て食べる郷土料理。宇和海で活躍した水軍の船上での料理が起源といわれてい
ます。中予地方の鯛めしは豪快に鯛を一匹丸ごと炊き込んで、身をほぐし、茶
碗によそって食するもの。炊き込むことで鯛の出汁がでてこれまた絶品です。

そのほか、センザンキと呼ばれる鳥の唐揚げ、たこめし、干物が美味しい愛媛
です。また食べ物ではありませんが愛媛の今治はタオルの生産日本一の町。お
土産にお風呂用ボディタオルが人気のようです。

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