のんべぇ速報!九州の焼酎・地酒のトレンドをいち早くお知らせ! |
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日本列島は真冬モード。ということは、日本酒造りのピークです。
続々と旨い日本酒の入荷ラッシュ!です。
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奈良の「春鹿(はるしか)」というお酒をご存知でしょうか。
★★ 蔵元の今西家は8世紀の昔から、代々春日大社の神宮として ★★
★★ 神々にささげる酒を造ってこられました。 ★★
そして、明治17年から酒造業として独立され、
「春鹿」という名で世に出ております。
≪春鹿の看板酒≫
★春鹿「超辛口」純米酒 1800ml・・・2,625円
http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/harusika.htm#tyoukara
「春鹿」の今や定番的な商品にまで成長したのが、この「超辛口」。
(ちなみに日本酒度は+12:この数値は、まさに大辛口)
超辛口と聞くとひじょうに辛い味だと想像されますが、実際は辛いという
よりもキレイ。端麗でサラサラと入っていくひじょうに上品な酒質です。
白身魚のお刺身やあっさりとした和食にとても良く合います。
≪春鹿の看板酒の超限定バージョン・・・マジ旨すぎ!≫
★春鹿「超辛口」純米しぼりたて生原酒(限定品)
720ml・・・1,522円 1800ml・・・3,045円
http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/harusika.htm#tyoukaranama
上記の春鹿定番「超辛口」の限定生バージョン。
搾り上がったばかりの「超辛口」を無濾過のまま何も手を加えずに、
極少量のみボトリング。貴重なお酒です。
(ちなみに日本酒度は、さらに高い+15。と同時に原酒なので
アルコール度数も高く18度あります。)
※これは、特に出来が良かったタンクから単一で詰められた貴重品です。
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★★★★★ 酒の阿波屋・本命 ★★★★★
★★★★★「雨後の月」の無濾過生原酒入荷!★★★★★
「雨後の月」の無濾過生原とは、毎年地酒ファンが待ち焦がれている、
また、飲食店でもひじょうに人気の高いワンランク上の広島の地酒です。
今年も入荷いたしました!!!
ひじょうに香り高く、味わい決め細やかで素晴らしい出来です。
★雨後の月「山田錦」純米吟醸無濾過生原酒
720ml・・・1,680円 1800ml・・・3,360円
http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/ugonotuki-gentei.htm#myamada
華麗な香りにプラスしてソフトな酸味が絶妙に溶け合う。
−−−酒の芸術品−−−
★雨後の月「雄町」純米吟醸無濾過生原酒
720ml・・・1,680円 1800ml・・・3,360円
http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/ugonotuki-gentei.htm#momati
「雨後の月」は、幻の酒米「雄町」のスペシャリストです。
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★★★★★縁起の良い運気の上がるお酒!!!★★★★★
≪締め切り間近!!!≫
毎年このお酒を飲んで運気が上がったというお声を聞きます。
毎年、売れに売れている縁起酒です。
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実際に・・・ ■■☆神社にて御祓いを行います☆■■
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このお酒は立春の早朝、蔵元にて搾った搾りたての生原酒をそのまま
ビン詰めし、由緒正しい「宇美神社」にて御祓いを行う縁起の良いお酒です。
≪2008年の恵方は南南東≫
まず1杯目は南南東を向いてどうぞ。
★萬代(ばんだい)「立春朝搾り」純米吟醸生原酒 720ml・・・1,575円
http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/gentei_nihonsyu.htm#bandai
(只今、大好評ご予約承り中です! 予約締め切りは1月28日です。)
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※なお誠に恐れ入りますが、このメールの配信を拒否される場合は、
このメールをこのままご返信ください。(以後お送りいたしません。)
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☆■■--- のんべぇ速報!!--- (Vol.113) 2008年1月26日号
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酒造り・焼酎造りに命をかける蔵元・杜氏さんの苦労話。
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■発行元:九州福岡の地酒焼酎屋・酒の阿波屋■
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〒801-0882 福岡県北九州市門司区清見2-16-27
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・ホームページアドレス http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/
・メールアドレス awaya@sirius.ocn.ne.jp
■発行者:阿波タカヒロ / 地酒・焼酎発掘担当■
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