トップ > グルメ&クッキング > その他グルメ&クッキング > 極うまだより  ◇ あんきに いこまい ◇

その食品一筋に何十年も見続け、見極めてきた
「食の職人」と呼ぶにふさわしい人たちが厳選した本当の「極うま」情報をお届け!
ご紹介した商品は、ネットでご購入が可能。(創刊号2003/11/7)

  • 最新号:2008-10-10
  • 発行周期:毎週 火・金曜
  • 読んでる人:20人
  • 創刊日:2003-11-07
  • Score!:-点
  • コメント数 : 1
  • メルマガID:152627
  • バックナンバー:全て公開
  • 発行者サイト:あり
  • >> 月間ランキング



【あんきに いこまい】極うま タイトル 暖かいお茶でまったりしよう。

発行日: 2008/1/25

  皆さまこんにちは。リコッタです!
  
  毎日寒いですね〜。
  私はヒーターの前から離れられず、朝も布団から出れなくて
  「うぅ……寒い…」が口ぐせがになっています。
  しかしこんな寒いときだからこそ、運動をして自家発電しなければ……。

  寒さつながりで、話題をもう一つ。
  本日、1月25日は「日本最低気温の日」です。
  1902(明治35)年、北海道旭川市で、日本の最低気温の
  公式記録・−41.0℃を記録したそうで、これにちなんで
  今日は「中華まんの日」「ホットケーキの日」にもなっているそうです。
  (参考:wikipedia)
  
  中華まんの日の意外な由来にちょっとびっくり。
  それでは今日もメルマガ、スタートです。^^
      
●━○ 本日のお品書き ○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

├→[1]お客様の声!!       ◆ 松阪牛ビーフカレー

├→[2]本日のでらうま       ◆ 妙公園 ほうじ茶

├→[3]今月のプレゼント      ◆ 小ざくらや一清 餅とりゅふ

└→[4]スタッフのつぶやき vol.15 ◆ふと思ったこと。

┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃1┃ お客様の声!!
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
  極うまをご利用いただいたお客様からの感想をご紹介。
  
  ☆K.Y.様
  「とても美味しかったです。テレビで見たチャーハンもGOOD.
  またお願いしたいと思います。ありがとうございました。」

 ◆守口漬け(単品)     http://www.gokuuma.net/SHOP/IFUSO00B.html
 ◆守口漬け(化粧木樽入)  http://www.gokuuma.net/SHOP/IFUSO00A.html

       ・リコッタからも一言「ご自宅にも贈り物にもオススメです。」
    
┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃2┃ 本日のでらうま
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
     
  毎日が寒い!!
  あたたかいお茶に恋する季節になりました。
  
  そこで!全国各地でも人気!銘店 妙香園の看板茶をご紹介。
 
        ◇ ■■■ 妙公園 ほうじ茶 ■■■ ◇
     http://www.gokuuma.net/SHOP/SMYOU00A.html 

 o○…… 【 ほうじ茶とは  】 ……………………………………………○o

  ほうじ茶は、番茶や煎茶を強火で炒り、独特の香りを際立たせたものです。
  茶葉に含まれるカフェインやタンニンが少なく、体に優しいお茶です。
  小さなお子様からお年を召された方まで、幅広くお召し上がりいただけます。
  香ばしい香りとさっぱりとした口当たりが特徴です。
  油の多いお料理の時など、特にお奨めです。

 o○…… 【 ほうじ茶の美味しい入れ方 】 ……………………………○o

  1.急須に湯を入れて温める
   香りを強く引き出すには、沸きたての熱いお湯で入れるのが基本です。
   急須も温めておくのが良いです。
  2.急須に茶葉を入れる
   急須の湯を捨て、水分をふき取ってから茶葉を入れます。
   ティースプーン山盛り一杯が目安で、煎茶よりもやや多めの分量です。
  3.沸騰した湯を注ぐ
   沸騰したばかりの湯を一気に注ぎます。
   蓋をして、15秒ほど蒸らします。
  4.最後の一適まで注ぎきる
   味が均等になるよう、少しずつ注ぎわけ、
   最後の一滴までしっかり注ぎます。

  ほのかな香りでほっと一息しませんか。 
  
  商┃品┃内┃容┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
  ━┛━┛━┛━┛ 

   ◆▼妙香園 ほうじ茶

    ★ http://www.gokuuma.net/SHOP/SMYOU00A.html

  ◎ほうじ茶 150g入 商品番号 SMYOU01   550円 (税込)

  ◎ほうじ茶 300g入 商品番号 SMYOU02 1,000円 (税込)

                      ※送料が別途かかります
┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃3┃第11回プレゼント   小ざくらや一清 餅とりゅふ
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

   1月のプレゼントは、    
    ┏┓ 小ざくらや一清 餅とりゅふ
    ┗╋…………………………………………………………………………
                    1名の方にプレゼントです。
 
  まだまだ皆さまからの応募を受付けております!

  応募はコチラから↓
   http://www.gokuuma.net/hpgen/HPB/entries/15.html
                応募期間は、1月31日(木)まで!

┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃4┃ スタッフのつぶやき vol.15    ふと思ったこと。
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  水曜日の夜、車でちょっと出かけてきました。
  目的地は、ここ名古屋市(瑞穂区)から30〜40分の春日井市。

  夕方は道が混むと思ったので、夜の7時前に出発。
  まだまだ名古屋の地理にうとくて不安だったので、
  信号で止まるたびに地図を確認、
  看板を確認、標識を確認、確認……ドキドキしながら向かいました。

  左折するから、と思って一番左の車線にいると、
  まだ直進なのに左折専用道路に入ってしまっていて
  「あ、しまった。間違えた〜!!」と思い
  すぐにウインカーを出して隣の車に猛アピール。

  車線変更は苦手なのですが、人間切羽詰れば出来るもので……。
  無事に直進方向の道路に移動することが出来ました。
   
  そしてその時にふと思ったこと。
  私は以前から、
  「名古屋の人の運転って荒くてなんだか怖い。車線変更も急だし……」
  というイメージを持っていたのですが、
  切羽詰った結果とはいえ、私も結構急な車線変更をしていました。^^;

  だからもしかして、他の人も「しまった〜左折(右折)専用だった!」
  と気が付いて、結果的に急な車線変更をしてしまった人も
  いたのでは、と思いました。
  
  今までは「車線変更をされる側」からしか見てなかったけど、
  「車線変更する側」になって初めて思ったのでした。  
                           (リコッタ)

 
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