Ｗ−ＳＯＨＯニュース

• 最新号：2008-10-07
• 発行周期：週刊
• 読んでる人：172人
• 創刊日：1999-09-01
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• 発行者サイト：あり
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＜Ｗ−ＳＯＨＯニュース＞第413号

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞  2007/07/10 No.413
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜毎週火曜発行！＞
　　　　　　　　　　　　　Ｗ−ＳＯＨＯニュース

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　◆◇いつもW-SOHOニュースをご購読いただき、ありがとうございます◇◆
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こんにちは！！　 413号編集担当の棟方です。

約３ヶ月強にわたってお送りしてきた「ライフハック」ですが、今回の清原るり
で一巡となり、最後のお届けとなります。お楽しみに。
さてお気に入りの「ライフハック」はございましたか？　また、「こんなことし
ているよ」というライフハックがございましたら、引続き、お待ちしております。
生活術や仕事術、みんなで共有し、生産性を高めたいものですね。
その他おまちかねの、なぁの「ロハスコラム」と、三木さんの「川柳」も到着し
ております。

それでは、W-SOHOニュース最後までお付き合いください。

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┌───《ＩＮＤＥＸ》─────────────────────────
│
├■スタッフリレーコラム
│　〜『W-SOHO 的 Lifehacks（ライフハック）』
│
├■【ロハスなお散歩】
｜　〜第８回　『食』にもこだわってみる
│
├■SOHO川柳　テーマは「癒し」
│
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┃Ｗ┃−┃Ｓ┃Ｏ┃Ｈ┃Ｏ┃オ┃ン┃ラ┃イ┃ン┃講┃座┃開┃講┃中┃
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■スタッフリレーコラム
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┗┷【 W-SOHO 的 Lifehacks（ライフハック）】┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 W-SOHO スキルアップチーム　清原るり

Lifehacks （ライフハック）については、どちらかいうと皆さんのなさっている
事にうなずいたり、新たに取り入れようということばかりで、自分自身でこれと
いうのがありません。どなたにも共通している「継続」できることが、同時に効
率性や生産性を高められる生活術や仕事術になりうるということを感じました。

　継続して行っていること。
それは仕事の合間、生活の間にお茶を飲むということです。実は、家の中で熱中
症で倒れたことがあります。身の回りでも、仕事の忙しさに水分を取り忘れて膀
胱炎や腎臓を患うという例がありました。

健康維持のため定期的に水分を摂る、１日2Lの水分補給（あくまで目標）を目指
しています。胃に負担にならないよう麦茶、ほうじ茶、体調によって毎回調合す
るハーブティー、中国茶器で煎れる中国茶をよく飲みます。

煎れるという儀式が気分をリセットしてくれます。器にこだわることで飲む楽し
みとなり癒しにもなります。仕事のリズムをつくりだす息抜きの楽しみと、健康
を維持するという一石二鳥が、私にとってLifehacks （ライフハック）なのかも
しれません。

おかげで最近、痩せました。（出す行為も忘れないようにしてます）

◇「Lifehacks （ライフハック）」とは「効率性や生産性を高められる
　生活術や仕事術」（Goo 辞書による）を表す言葉です。

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※　あなたの「 Lifehacks（ライフハック）」を教えてください。
　　ご投稿くださった方のエピソードは「W-SOHOニュース」でご紹介します。
　　ご投稿はこちらから⇒  info@w-soho.com （匿名希望でもOKです）


■わたしのライフスタイル
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┗┷【ロハスなお散歩】━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┛
　　　　　　　　　　　　 W-SOHO スキルアップチーム　佐藤　美奈子（なぁ）

第８回　調味料にこだわりはじめた

塩の専売法の規制が撤廃された1997年４月以降、スーパーの塩売り場には精製塩
だけでなく、地名の入った「どこどこの塩」というような自然塩が増え、賑やか
になりました。砂糖売り場も、白砂糖だけなく、三温糖やザラメ、黒砂糖、きび
糖、甜菜糖などたくさんの種類があります。

精製されていない塩や砂糖にはミネラル分が多く、体にも良いと言われています
が、それだけでなく、種類が豊富になった塩や砂糖からいろいろ選んで使ってみ
たいという興味が湧きました。それからというもの、お店に売られている塩や砂
糖を買ってみて、私や家族の好みにあったものを探すようになりました。

初めて買った自然塩で、まずは手慣れた料理を作ってみるのですが、いつもと同
じくらいの分量を入れたはずでも薄味で物足りなかったり、逆に塩辛くなってし
まったり、少し苦味が感じられたりなど、塩によっての個性が表れ、味が微妙に
違います。顕著なのは「おにぎり」。手に塩をつけて握りますが、粗塩のような
粒の大きな塩はご飯についてくれないようで、味がないと家族には不評でした。
それからというもの、おにぎりには粒子の細かい塩というように、料理によって
使い分けています。

今まで十種類くらいは試したと思いますが、いつも使う塩３種類がだいたい決まっ
てきました。砂糖もいろいろ試して２種類が決まりました。

次にお醤油。スーパーで気軽に手に入るものではなく、小さな醤油蔵で丁寧に作
られたものを探しています。色が濃くても塩気の薄いものとか、醤油も塩と同じ
ように製品によって味にばらつきがあります。３種類試してみましたが、未だに
「これだ！」という醤油に巡りあえていません。

お味噌は、実家に味噌樽があるので、それを分けてもらいます。地元の糀屋さん
が作ったものを樽で買い、自宅で１年以上寝かせるのですが、市販のお味噌には
ない、深みのある味わいがとても美味しいです。夏になると、表面に白くカビが
生えてきますが、私にはこれこそ本物のお味噌という気がします。

スーパーなどのお店に並んだ大量生産の調味料は、味にばらつきがなく、カビが
生えることもなく、とても扱いやすいものになっていますが、昔ながらの本来の
味は失われてきているように感じます。

好みの調味料を探していくなかで、家族には失敗作を食べさせたりもして申し訳
ないときもかなりありますが、昔ながらの味を求めて、私の調味料探しの旅は、
まだまだ途中なのです。

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■SOHO川柳
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　┃ＳＯＨＯ★川柳┃-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=-=#=
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　　今週も三木さんから川柳が届きました。テーマは「癒し」。

　　癒されると思って口にするそのケーキ。その一口が恐怖へと変わるとは…。
　　「口を癒す」のと「口がいやしい」のは背中合わせのようですね。
　　私のお腹は、万年癒し系です。

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／  |　　もてるのよ　ママのお腹は　癒し系
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|　　　▼癒し系の体型って、開き直ってませんか？
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／  |　　いつまでも　癒して欲しい　子の寝顔
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|　　　▼生意気なことを言っても寝顔はいつまでも子どもです。
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／  |　　癒される　満腹感が　生む恐怖
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|　　　▼毎食の満腹感に浸っていると体重計の恐怖が待っています。
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／  |　　パソコンで　癒されSOHO　独り立ち
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|　　　▼パソコンをつけないと落ち着かなくなればSOHOも一人前。
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／  |　　妻と子の　癒し旅行は　オレ留守居
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|　　　▼夫はいるだけで妻のストレスになるということでしょうか。
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／  |　　癒された　妻の瞳は　今いずこ
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|　　　▼目を見てるだけで癒された。思い出としてしまっておきましょう。
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　　もお待ちしています。
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【編集後記】
最後までお読みいただいて、ありがとうございます。

先週、ロシアで、生後約半年の無傷のマンモス発見の記事がありました。凍結状
態とはいえ、何万年も前のものが現れるという事は、やはり、地球の温暖化の表
れなんでしょうか。マンモスが絶滅したのも温暖化によるものという説もありま
す。そして温暖化が問題とされている今、同じ過ちを繰り返さないためにも、私
たちは、環境などについて良く考えなければなりませんね。　　　　　（棟方）

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　　　　　　　　 ＜Ｗ−ＳＯＨＯニュース＞　2007/07/10 413号

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●Ｗ−ＳＯＨＯニュース………『まぐまぐ』より
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●【Ｗ−ＳＯＨＯニュース】…『melma!』（旧RanSta）より
  http://www.melma.com/backnumber_153942/
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●＜Ｗ−ＳＯＨＯニュース＞…『melma!』より
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